Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Ocak 2015

İNCİRLİ ZERDEÇALLI FAS PİLAVI



FAS PİLAVI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 6 tane kuru incir
  • 1 su bardağı Antep fıstığı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı köri
  • Bir tutam zencefil
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı et suyu 
  • 1 su bardağı su

YAPILIŞI: İnciri yarım saat suda bekletip iri parçalar halinde doğrayalım. Fıstığı sıcak suda bekletip kabuklarını soyalım. Pilav tenceresine yağ ve salça koyup kavuralım. İçine diğer malzemeleri koyup et suyunu ve suyu ekleyip pişmeye bırakalım. Pişen pilavı 10 dakika dinlendirip servis yapalım.

1 yorum:

pınar doğan dedi ki...

Harikalar yaratıyorsunuz Birsen hanım. Ellerinize sağlık