Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

1 Haziran 2015

İRMİK HELVASI


Dualarınızın kabul olacağı bir kandil olsun inşAllah...

İRMİK HELVASI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
YAPILIŞI: İrmik, dolmalık fıstık ve yağları tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar ve rengi dönene kadar kavuralım. Kavrulunca ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.(Tencere sıcakken sütü koyarsak süt sıçrar.) İlk sıcaklığı çıkan helvanın içine şekeri ve sütü koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirelim. Pişince ağzına havlu kapatıp 15 dakika  demlemeye bırakalım. Sonra servis yapalım.
İRMİK HELVASI
MALZEMELER:

  • 2 su bardağı irmik
  • 2-2,5 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı YONCA sıvıyağ
  • 2,3 çorba kaşığı dolmalık fıstık
YAPILIŞI:İrmik,dolmalık fıstık ve yağları tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar ve rengi dönene kadar kavuralım.Kavrulunca ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.( tencere sıcakken sütü koyarsak süt sıçrar.)İlk sıcaklığı çıkınca içine şekeri ve sütü koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirelim.Pişince ağzına havlu kapatıp demlemeye bırakalım.Sonra servis yapalım.
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/2012/02/irmik-helvasi.html#sthash.gNuHttH3.dpuf

Hiç yorum yok: