ALFREDO SOSLU MAKARNA

ALFREDO SOSLU MAKARNA

MALZEMELER:

• 1 paket fettucini
  10 tane mantar
• 1 kutu krema ( 200 ml. )
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı parmesan peyniri veya kaşar peyniri
• Karabiber, tuz

YAPILIŞI: Mantarları ince kıyıp yağda soteleyelim. Sarımsak rendesi ve kremayı ekleyelim. Makarnayı tuzlu suda haşlayalım. Tavadaki sosun içine koyup harmanlayalım. Peynir ve karabiber ekleyip servis yapalım.