Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

6 Temmuz 2015

KREMALI UN ÇORBASI - ANADOLU ÇORBASI






                                                            ANADOLU ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 1 çorba kaşığı un tarhana 
  • 2 çorba kaşığı un 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 tane yumurta 
  • 2 çorba kaşığı tel şehriye 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığı tuz 
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI: Un ve tereyağını çorba yapacağımız tencereye koyalım. Ocağı açıp un kokusu çıkana kadar kavuralım. İçine tarhanayı ve salçayı koyup biraz daha kavuralım. Soğuk sütü yumurta ile çırpalım. Un karışımına ekleyip topaklanmaması için iyice karıştıralım. 4 su bardağı su ve şehriyeyi koyup kaynamaya bırakalım. Kaynayan çorbaya tuz ve şehriyeyi koyup arada sırada karıştırarak 5 dakika pişirelim. Arzuya göre frenk maydanozuyla süsleyip ikram edelim.

Hiç yorum yok: