Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Ağustos 2015

FRAMBUAZLI CHEESECAKE


FRAMBUAZLI CHEESECAKE
MALZEMELER:
Tabanı için:

  • 5 dilim bayat kek
  • 3 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı yumuşak tereyağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
 Diğer malzemeler:

  • 3 paket labne (400 gr.)
  • 1 su bardağı tuzsuz süzme yoğurt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 5 yumurta
Üstü için:
  • Frambuaz sos
YAPILIŞI: Keki ufalayıp içine krema, yağ ve tarçını koyup  yoğuralım. 22 cm. çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yayalım. Kremalı kısmı için yoğurt, şeker ve labneyi mikserle çırpalım. İçine teker teker yumurtaları ekleyip bu sefer çatalla sadece karışana kadar çırpalım. (Çok çırpmayın kek çatlar. )Karışımı kalıba boşaltalım. Derin bir fırın tepsisinin içine kelepçeli kalıbın yarısına gelecek kadar su doldurup kalıbı içine oturtalım. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. ( Ortası sallanıyor kenarları sallanmıyorsa pişmiş demektir. ) Pişince fırında bekletelim. 1 gece dolapta dinlendirip servis tabağına alalım. Üzerine sos döküp servis yapalım.

Hiç yorum yok: