Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Eylül 2015

PATATESLİ PİDE - EVDE PATATESLİ PİDE NASIL YAPILIR?

PATATESLİ PİDE
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 2 su bardağı un
  • Yarım çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 1 tane yumurta akı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar ılık su
İç malzemesi:
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI: Soğanı yemeklik doğrayıp yağda karamelize olana kadar kavuralım. İçine salça, ezilmiş patates, tuz ve karabiberi ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ocağı söndürelim. Soğuması için bir kenarda bekletelim. Hamur malzemelerini kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde yoğurup 2 bezeye ayıralım. Merdaneyle unlanmış tezgahta oval şekilde açalım. İçine harcı yayıp kenarlarını kapatalım. Tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

1 yorum:

SERAP ada dedi ki...

cok hos bı tarıf olmus emegınıze saglık deneyecegım