Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

17 Şubat 2016

AYA KÖFTELİ ÇORBA - EKŞİLİ HATAY ÇORBASI


 
Birsence'de yer alan diğer ÇORBA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize ,akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

EKŞİLİ AYA ÇORBAKŞİLİ AYA ÇORBASI
MALZEMELER:
Köftesi için:
  • 250 gram kıyma
  • Tuz, karabiber
  • 2 çorba kaşığı un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı kesilmiş hamur
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, pul biber, nane
YAPILIŞI: Köfte için kıymayı tuz ve karabiberle yoğuralım. Nohut büyüklüğünde toplar yapalım. Un serpilmiş tabağa köfteleri dizelim. Tabağı sallayarak köfteleri una bulayalım. Ayrı bir yerde soğanı doğrayıp yağda kavuralım. Salçaları ekleyip üstüne 5 bardak su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyun içine köfteleri, nohutu ve hamuru koyup 8-10 dakika kadar pişirelim. Ekşiyi, tuzu, biberi ve naneyi koyup bir iki taşım daha kaynatıp servis yapalım.

Hiç yorum yok: