Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

16 Mart 2016

MERCİMEKLİ ERİŞTE



MERCİMEKLİ ERİŞTE
MALZEMELER:
  • 2 kase erişte
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler:
  • 300 gr. kuşbaşı et
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 tane soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI: Soğanı küp küp doğrayalım. Tencereye sıvı yağı ve eti koyup kavurmaya başlayalım. Soğanı ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Salçaları tuzu, biberi ve naneyi koyup 4 bardak su ekleyip pişmeye bırakalım. Et pişince içine mercimeği koyalım. Erişteyi tuzlu bol suda haşlayalım. Suyunu süzüp tereyağıyla karıştıralım. Erişteyi servis tabağına koyup üstüne pişen mercimekli eti dökelim. Kuru naneyle süsleyip ikram edelim.

Hiç yorum yok: