Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

30 Mayıs 2016

KADİFE POĞAÇA

KADİFE POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz krem şanti ( 150 gram )
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 1 kase kavurma
  • 4 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı pul biber
  • 1 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI: Büyükçe bir kaseye margarini, ılık sütü, toz haldeki krem şantiyi, yumurtayı, mayayı ve tuzu koyalım. Un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üstünü streç filmle örtelim. İç harç hazır olana kadar mayalanmaya bırakalım. Tavaya yağı ve kavurmayı koyup ısıtalım. Tuz ve yumurtaları koyup karıştırarak pişirelim. Soğumaya bırakalım. Hamurdan parçalar koparıp içine harcı koyup kapatalım. Şekillendirip tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp biber serpelim. Isıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

1 yorum:

tokideki ses dedi ki...

Poğaça üzerine pul biber daha önceden hiç denememiştim. Ama merak ettim doğrusu, bundan sonra ilk fırsatta deneyeceğim. :)