Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

2 Mayıs 2016

MİDYE BAKLAVA - MİDYE TATLISI




Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
MİDYE BAKLAVA
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurmak için yoğurma kabına tüm sıvıları koyup çatalla çırpalım. İçine un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Yarım saat dinlendirdiğimiz hamuru 45 bezeye bölelim. Nişastayla kabartma tozunu karıştıralım. Merdaneyle nişasta serperek bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. 15 taneyi üst üste koyup oklavayla inceltelim. Bu hamuru rulo sarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyelim. Kestiğimiz bir parça hamuru merdaneyle biraz inceltip ortasına ceviz koyup katlayalım. Tepsiye dizelim. Kalan 30 bezeyi de aynı şekilde 15'li gruplar halinde açıp dilimleyip midye baklava şekli verelim. Üstüne yağı gezdirip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Sıcak tatlının üstüne soğuk şerbet döküp dinlendirelim.

Hiç yorum yok: