MALZEMELER:
Hamuru için:
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 tutam tarçın
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tane yumurta
- 5 tane elma
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI:
Hamuru için malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Dolapta 1 saat bekletip
merdaneyle açalım. Tart kalıbını yağlayıp hamuru yerleştirelim. Çatalla
delip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Krema için şeker ve unu
karıştırıp içine süt ve yumurta ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Pişen
tartın üstüne kremayı yayalım. Şekerle suyu kaynatalım. Elmayı ince
ince dilimlere keselim. Şerbetin içine atıp hafif yumuşayana kadar
pişirip sudan çıkaralım. Elmaları rulo sarıp kremanın üzerine gül
şeklinde dizelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme