PATATESLİ PASTIRMALI RULO POĞAÇA

 

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

PASTIRMALI POĞAÇA

MALZEMELER:

• Yarım paket margarin 
• 2 tane yumurta ( 1 sarı üzerine ) 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 1 su bardağı yoğurt 
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 çay kaşığı karbonat 
• 1 çorba kaşığı limon suyu 
• Aldığı kadar un 
• Çörek otu ( üzeri için)

İç harcı için:

•  3 tane patates
•  1 kase kaşar peyniri
•  Çok az tuz ve karabiber
•  20 dilim pastırma

YAPILIŞI: Patatesi haşlayıp sıcakken kabuklarını soyup ezelim. İçine tuz, karabiber ve peynir rendesi koyup karıştıralım. Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, yağ, yoğurdu ve tuzu karıştıralım. Limon suyuyla karbonatı köpürtüp karışıma ekleyelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım. Hamuru ikiye bölüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım. Elimizle bastırarak inceltelim. Uzunlamasına patatesli harcı yayıp üstüne pastırma dilimleri dizelim. Hamuru harcın üstüne doğru kapatalım. Kat yeri tepsiye gelecek şekilde hamuru yağlı kağıt yardımıyla çevirelim. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim. Isıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Ilınınca keskin bir bıçakla dilimleyerek servis yapalım.