Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

22 Ağustos 2016

ARAP SARMASI - ARAP DOLMASI







ARAP SARMASI
MALZEMELER:
  • 250 gr. yağlı zırh kıyması
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı çemen
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam kimyon, pul biber, nane
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Asma yaprağı
YAPILIŞI: Soğanı ve maydanozu ince kıyalım. Pirinci yıkayalım. Karıştırma kasesine yaprak ve limon tuzu hariç diğer malzemeleri koyup elimizle karıştıralım. Yapraklara harcı koyup sarmaları saralım. Tercihen bakır bir tencereye dizelim. Üstüne porselen bir tabak kapatıp 3 bardak kaynar suyu ve limon tuzunu koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Hiç yorum yok: