Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

15 Ağustos 2016

EV YAPIMI KUMPİR - PRATİK KUMPİR

EV YAPIMI KUMPİR
MALZEMELER:
Patates Püresi İçin:
  • 1 kilo patates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Biraz süt
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Üst Malzemeleri İçin:
  • 3-4 tane kornişon turşu
  • 1 çay bardağı çekirdeksiz zeytin
  • 1 su bardağı konserve veya haşlanmış bezelye
  • 2 tane sosis
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 8-10 tane konserve mantar
  • 1 su bardağı kaşar rendesi rendesi
YAPILIŞI: Patatesin kabuklarını soyup doğrayalım. Tencereye koyup üstüne kapatacak kadar su ve tuz ekleyip iyice pişirelim. Pişen ve suyunu çeken patatesi patates eziciyle püre haline getirelim. İçine tereyağını, kaşar peyniri rendesini ve karabiberini koyup karıştıralım. Azar azar süt ilavesiyle püre kıvamnına getirelim. Fırın kabına bastırarak yayalım üstünü düzeltelim. Turşu, sosis, kırmızı biber ve mantarı doğrayalım. Diğer malzemelerle harmanlayıp patatesin üstüne yayalım. Üstüne kaşar peyniri rendesi serpip ısıtılmış 175 derece fırında peynirin eriyip üstünün biraz kızarmasını bekleyelim. Sıcak servis yapalım.

Hiç yorum yok: