KREP BÖREK
MALZEMELER:
Krep Malzemesi:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
Diğer Malzemeler:
- 1 kase peynir
- Biraz doğranmış maydanoz
- 1 tane yumurta sarısı
- Çekirdek içi
YAPILIŞI:
Yumurta, süt ve tuzu çırpıp içine unu ekleyip karıştıralım. Krep
tavasını ısıtıp krepleri pişirelim. Pişen kreplerin içerisine peynirli
harcı koyup geniş bir biçimde saralım. Kat yeri tepsiye gelecek şekilde
yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp çekirdek serpelim. Isıtılmış
170 derece fırında sadece yumurta sarısı kızarana kadar pişirelim.
1 yorum:
Üzerine çekirdek içi aklıma hiç gelmezdi ellerinize sağlık :))
Yorum Gönderme