KORNET PASTA
MALZEMELER:
Hamuru için:
- 125 gram margarin
- 1 tane yumurta
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 6 çorba kaşığı toz şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
Diğer malzemeler:
- Pudra şekeri
- Antep fıstığı
- Renkli şekerler
YAPILIŞI:
Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, şeker ve
yoğurdu elimizle iyice karıştıralım. Vanilya, kabartma tozu ve unu
ekleyip yoğuralım. Hamuru hafif unlanmış tezgahta merdaneyle bıçak sırtı
kalınlığında açalım. 1 parmak kalınlığında şeritlere keselim. Kornet
kalıp varsa yağlayalım yoksa yağlı kağıttan kornet şeklinde kalıplar
yapalım. Hamuru kalıpların etrafına saralım. Isıtılmış 180 derece
fırında pişirelim. Pişen kurabiyeleri kalıptan sıcakken hemen çıkaralım.
Kreması için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı karıştırarak
pişirelim. İçine vanilya ve Hindistan cevizi koyup karıştıralım.
Soğuyunca külahların içine dolduralım. Fıstığa ve şekerlere batırıp
üzerine pudra şekeri eleyelim.
1 yorum:
Bunlar ne kadar güzel gözüküyor böyleeee ımm enfess :)) Ellerinize sağlık
Yorum Gönderme