Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

25 Ağustos 2016

PEYNİRLİ ÜÇGEN POĞAÇA

YEŞİL ZEYTİNLİ ÜÇGEN POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta (1 sarı üzerine sürmek için )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt veya süt kaymağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 kase dilimlenmiş yeşil zeytin
YAPILIŞI:Margarin,yumurta,yoğurt,sıvıyağ ve kaymağı ( eğer kaymak yoksa süt veta yoğurtta kullanabilirsiniz. ) iyice elimizle birbirine yedirelim.Sonra tuz,un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.Yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp tezgahta merdaneyle inceltelim.İçine biraz zeytin koyup koyup kenarlarını üçgen şekline gelecek şekilde ortada birleştirelim.Kat yeri aşağı gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürelim.Çörek otu  serpip ısıtılmış 180'Cde pişirelim.
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/2012/12/yesil-zeytinli-ucgen-pogaca.html#sthash.1MdD0Ojy.dpuf
PEYNİRLİ ÜÇGEN POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 2 tane yumurta (1 sarı üzerine sürmek için )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı krema
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un 
İç harcı için:
  • 1 kase yağlı beyaz peynir
  • 4-5 dal doğranmış maydanoz 
  • 2 çorba kaşığı çörek otu 
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, yumurta, yoğurt, sıvıyağ ve kremayı ( eğer kaymak yoksa aynı miktarda süt veya yoğurt kaymağı da kullanabilirsiniz. ) iyice elimizle birbirine yedirelim. Sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıp tezgahta merdaneyle inceltelim. İçine peynir maydanoz karışımı koyup kenarlarını üçgen şekline gelecek şekilde ortada birleştirelim. Kat yeri aşağı gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürelim. Çörek otu  serpip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Hiç yorum yok: