Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

9 Eylül 2016

ÇITIR MANTI


ÇITIR MANTI
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Kızartmak için sıvı yağ 
Diğer malzemeler:
  • 3 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
YAPILIŞI: Hamuru için yumurta, su ve tuzu karıştırıp un ekleyip yoğuralım. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirelim. Unlanmış tezgahta merdaneyle açalım. Küçük karelere keselim. Kızgın yağda kızartalım. Servis tabağına koyup üzerine yoğurt dökelim. Yağda biber ve naneyi yakıp yoğurdun üzerine gezdirelim. Bekletmeden servis yapalım.

Hiç yorum yok: