SAKALLI PASTA - PİŞMANİYELİ PASTA
MALZEMELER:
Pandispanyası için:
- 5 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 8 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Diğer malzemeler:
- 4 çorba kaşığı süt reçeli veya şekerli süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 tane muz
- 2 poşet krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı toz fıstık
- 1 paket pişmaniye
YAPILIŞI: Pandispanyası için
yumurtayla şekeri yoğurt kıvamına gelene kadar çırpalım. İçine diğer
malzemeleri de koyup 26 cm. çapında kelepçeli kalıba boşaltalım. 175
dereceye ısıtılmış fırında pişirelim. Krema malzemelerini karıştırıp
pişirelim. Süt reçeline 1 çay bardağı su ekleyip çırpalım. Muzları
dilimleyelim. Pişen pandispanyayı ortadan ikiye keselim. Süt reçeliyle
ıslatalım. Kremayı alt katın üstüne yayalım. Çikolata serpip muz
dilimlerini dizelim. Diğer katı üstüne kapatalım. Krem şantiyle sütü
çırpalım. Pastanın üstüne krem şantiyi sürelim. Dolapta en az 4 saat
dinlendirelim. Servis sırasında pişmaniyeyle kaplayıp fıstıkla
süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönderme