Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve
en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret
etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza,
arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
- 4 su bardağı un
- 1 paket hazır maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar ılık su
- 1 tane yumurta sarısı ( üzeri için )
Üst malzemesi:
- 2 tane kabak
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bir tutam karabiber
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI: Unun ortasını açıp içine
maya, tuz, yağ ve su ekleyip kulak memesinde bir hamur yoğuralım.
Üzerini örtüp iki katına kabarıncaya kadar bekletelim. Kabağı küçük
küpler halinde doğrayalım. Soğanı yemeklik kıyalım. Tavaya yağ, kabak ve
soğanı koyup kısık ateşte kavuralım. Yumuşayan kabağa tuz ve baharat
serpelim. Yumurta kırıp pişirelim. Dinlenen hamuru 4 bezeye bölelim.
Merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üstüne harcı yayıp
kenarlarını katlayalım. Üstüne kaşar peyniri serpip kenarına yumurta
sarısı sürelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder