Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

21 Ekim 2016

TIKLİYE ÇORBASI - YOĞURTLU BUĞDAY ÇORBASI


YOĞURTLU BUĞDAY ÇORBASI
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı un 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
YAPILIŞI: Tencereye buğday, nohut ve fasulyeyi koyup üzerine 5 bardak su ekleyip kaynamaya bırakalım. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpalım. İyice özleşen çorbaya ılıtarak ilave edelim. Karıştırarak kaynatalım. Tereyağında naneyi yakıp tuz ile birlikte çorbaya ekleyelim. Ocağı kapatıp servis yapalım.

1 yorum:

İstanbul dedi ki...

Sırf çorbaların olduğu bir lokanta açsam adınıda çorbacı koysammı diye düşünüyorum acaba kaç çeşit çorba yapabilir ve sunabilirim ? Yani bize has kaç çeşit çorbamız var tahmini bir rakam olsada olur. Simitçi var Köfteci var neden çorbacı olmasın ?