Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Ocak 2017

KABAK TATLISI



KABAK TATLISI
MALZEMELER:
  • 2 kilo iri doğranmış kabak
  • 4 su bardağı toz şeker (normal seviyorsanız 3 bardak eğer tatlı seviyorsanız 4 bardak şeker)
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

YAPILIŞI: Kabağı yıkayıp ve suyunu süzün. Yayvan bir tencereye tek sıra halinde dizip üstüne şekeri dökün. Bir kaç saat kabakların suyunu salmasını bekleyip ateşe koyun. Pişene kadar kısık ateşte kapağı yarım kapalı halde ocakta tutun. (taşmamasına dikkat edin.) Pişince altını kapatıp tenceresinde soğutun. Sonra servis tabağına alıp cevizle süsleyerek servis yapın.

Eğer şekerde bekletmek için zamanınız yoksa direk ocağa da koyabilirsiniz. 1 çay bardağı su ekleyin. Ama mutlaka ocağın altını kısın kabaklar suyunu salana kadar dibine tutmasın.

4 yorum:

Tarif Bahcesi dedi ki...

Kisin en güzel tatli kabak tatlisi... Ellerine saglik.

endüstriyel mutfak dedi ki...

elinize sağlık..lezzetli gözüküyor..

Nilay Durukan dedi ki...

O kadar tarifin içinde basit tarifleri bazen vermeyi unutuyoruz değil mi? Onlar aynı zamanda püf noktaları olan tarifler
Ellerine sağlık ne çok severim

Ece Demirhan dedi ki...

Ellerinize gözünüze sağlık. Emek vermişiniz.
Tatlılarda en çok dikkatimi artık üzerine serptiğimiz, antep fıstığı, ceviz, hindistan cevizi çekmekte.
Bunlarla ilgili de tanımlama yapabilirmisiniz? Bildiğiniz güvendiğiniz, doğal olan ürünleri nerelerden almamızı önerirsiniz. memlekettengelsın ve yoreselantep.com.tr den alıyorum. yoreselantep biraz daha fiyatı uygun ve kaliteli geldi. Sizlerinde bize örnek vereceği marketler varmıdır?
Şimdiden ilginize teşekkür ederim. Yeniden ellerinize sağlık.