Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.

3 Ocak 2017

KABAK TATLISI



KABAK TATLISI
MALZEMELER:
  • 2 kilo iri doğranmış kabak
  • 4 su bardağı toz şeker (normal seviyorsanız 3 bardak eğer tatlı seviyorsanız 4 bardak şeker)
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

YAPILIŞI: Kabağı yıkayıp ve suyunu süzün. Yayvan bir tencereye tek sıra halinde dizip üstüne şekeri dökün. Bir kaç saat kabakların suyunu salmasını bekleyip ateşe koyun. Pişene kadar kısık ateşte kapağı yarım kapalı halde ocakta tutun. (taşmamasına dikkat edin.) Pişince altını kapatıp tenceresinde soğutun. Sonra servis tabağına alıp cevizle süsleyerek servis yapın.

Eğer şekerde bekletmek için zamanınız yoksa direk ocağa da koyabilirsiniz. 1 çay bardağı su ekleyin. Ama mutlaka ocağın altını kısın kabaklar suyunu salana kadar dibine tutmasın.

Hiç yorum yok: