Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
ŞERBETLİ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ŞERBETLİ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Nisan 2014

KOLAY ŞERBETLİ TATLI


Ben uslanmam :) Yine tatlı tarifi ve yine Birsence :))

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KOLAY ŞERBETLİ TATLI
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabarma tozu
  • 3-3,5 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Bir çay kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Margarin, yumurta ve şekeri yoğurma kabına koyup elimizle birbirine yedirelim. Vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Tepsiye dizip ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim. Şerbeti 10 dakika kaynatıp soğutalım. Pişen tatlının üstüne döküp biraz dinlendirip servis yapalım.







8 Nisan 2014

BALKABAKLI TATLI



Bugünlerde hep tatlı hep tatlı farkındayım. Bahanelere sığınmak istemiyorum ama sistemsel kaynaklı bir sorun yaşıyorum. Yüklediğim resimler yayına alınınca bulanık çıkıyor bende elimdeki düzgün olan resimleri yüklüyorum bu seferde hep tatlı oluyor. İzleyicilerim de benim gibi genelde  tatlı sever olunca sorun yok sanırım :)

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BAL KABAKLI TATLI
MALZEMELER:
Hamuru için:

  • 1 paket margarin
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı süt
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un
İç malzemesi için:

  • 1 ezilmiş kase kabak tatlısı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Bir çay kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. İç malzemesi için kabak, tarçın ve cevizi karıştıralım. Hamuru yoğurmak için margarini eritip hafif soğumaya bırakalım. Hamur yoğurma kasesine erimiş margarin, yumurta, sıvı yağ ,süt ve tuzu ekleyip elimizle karıştıralım. Un ve kabartma tozu ekleyip kulak memesi yumuşaklığından birazcık daha sert bir hamur yoğuralım. ( Çok sert olmasın. ) Hamuru yarım saat dinlendirip cevizden biraz daha büyük parçalara ayıralım. Avuç içimizde incelterek açıp ortasına bal kabaklı harçtan koyup kapatalım. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizelim. Hamur bitene kadar tatlılarımızı yapıp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pişen tatlı fırından çıkınca şerbetini döküp 2 saat bekleyelim. Üstünü isterseniz Hindistan ceviziyle süsleyip servis anına kadar dolapta muhafaza edelim.


3 Nisan 2014

CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI


 Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

CEVİZLİ ÖRGÜ TATLISI
MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
İç malzemesi:
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
Şerbeti için:
  • 4,5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
YAPILIŞI: Şerbeti kıvam alana kadar 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. İç harcı için cevizi dövüp tarçın ve şekerle karıştıralım. Hamuru yoğurma kasesine margarin, yumurta, yoğurt, şeker, yağ ve tuzu koyup karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım. Merdaneyle oval şekilde çok inceltmeden açalım. Ortasına uzunlamasına cevizli karışımı koyup kenarlarını bıçakla 1 parmak arayla keselim. Bir sağ kesikten bir sol kesikten alıp saç örer gibi örelim. Tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlının üstüne şerbet döküp bir kaç saat şerbeti çekmesini bekleyelim.

28 Şubat 2014

CEVİZPARE - CEVİZLİ TATLI


Birsence artık instagram'da... İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

CEVİZPARE -CEVİZLİ TATLI
MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini şekerle karıştıralım. İçine diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Tepsiye dizip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Şerbeti kaynatıp soğutalım. Fırından çıkan tatlının üstüne şerbeti döküp en az 2 saat dinlendirelim. Hindistan cevizi serpip kiraz şekerlemesi koyup ikram edelim.

12 Şubat 2014

ŞERBETLİ KOLAY TATLI




ŞERBETLİ KOLAY TATLI
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tane yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti 5 dakika kaynatalım. Şeker ve margarini mikserle 5 dakika çırpalım. diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan minik toplar hazırlayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirip soğuk şerbeti dökelim. Hindistan ceviziyle süsleyip servis yapalım.




10 Şubat 2014

ŞERBET-İ SÜTLÜ - SÜT ŞERBETLİ TATLI


 Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ŞERBETİ SÜTLÜ
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1,5 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
Diğer malzemeler:
  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • Fıstık
  • Kiraz şekerlemesi
YAPILIŞI: Süt ve şekeri tencereye koyup bir taşım kaynatalım. Yumurta ve şekeri çukur bir kaeye koyup çırpalım. İçine diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.  Büyük kare borcamı yağlayıp karışımı dökelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp üstüne soğuk şerbeti dökelim. Bir kaç saat dinlendirelim. Krem şantiyle sütü çırpalım. Tatlının üstüne yayıp Hindistancevizi serpelim. Fıstık ve kiraz şekeriyle süsleyelim. dolapta dinlendirip sunalım.

3 Şubat 2014

KAYMAKLI ŞEKERPARE



Sizde benim gibi şerbetli tatlıya hayır diyemiyor musunuz? Sütlü tatlıları da severek yesemde ne kadar kalorili olursa olsun benim ilk tercihim şerbetli tatlılar.. Bugün şekerpareye farklı bir tat getirmek istedim. Daha doğrusu kalorisini arttırmak istedim :))) Bakalım sizden kaç puan alacak...

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAYMAKLI ŞEKERPARE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı kaymak
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta ( 1 sarı üstüne)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
  • Bütün fındık
Şerbet Malzemesi İçin:
  • 5 su bardağı tozşeker
  • 5 su bardağı su
  • 1 dilim limon
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurt, sıvı yağ ve şekeri bir kaba koyup karıştıralım. İçine irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parça alıp yuvarlayalım. Her birinin üstüne bir tane fındık batırıp biraz bastıralım. ( Kabardığında fındık çıkmasın içinden diye). Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 175 derecelik fırında güzelce kızartalım. 5 dakika kaynamış ve soğumuş şerbeti fırından çıkan tatlının üstüne dökelim. Tatlı şerbetini çekince servis yapalım.

22 Ekim 2013

FINDIK EZMELİ TATLI


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

FINDIK EZMELİ TATLI
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı fındık ezmesi
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı irmik
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şeker, fındık ezmesi, sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştıralım. İçine irmik, kabartma tozu ve unu ( kontrollü olarak ekleyin ) ekleyip kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. ( Un az gelirse ilave edelim. ) Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Bu arada şerbeti 3 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. Dinlenen hamuru yuvarlayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp bir kaç saat bekletip servis yapalım.




21 Ekim 2013

DENİZ KESTANESİ TATLISI


Bayram tatlılarına devam edelim mi? Şık, pratik ve süslü bir tarif tam ikramlık...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

DENİZ KESTANESİ TATLISI
MALZEMELER:
  • 2 adet yumurta ( 1 yumurta akını üstüne ayıralım )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
Şerbet İçin:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI: Hamuru kurabiye hamuru gibi yoğurup minik toplar yapıp önce yumurta akına sonra haşhaşa bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Şerbeti 1 taşım kaynatıp soğutalım. Fırından çıkan tatlıyı şerbete batırıp bir kaç saniye bekletip çıkartalım. Bir kaç saat dinlendirip servis yapalım.

4 Ekim 2013

DİLBER DUDAĞI


 Bayram yaklaşırken size bol bol şerbetli tatlı tarifi vermek niyetindeyim... Bugün açılışı harika bir baklavayla yapmak istedim. Ağızda dağılan çıtır çıtır bir baklava yapmak istiyorsanız tarif tam size göre...


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

DİLBER DUDAĞI
MALZEMELER:

  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 fiske tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 4-4,5 su bardağı un
Diğer malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ceviz
  • 1 paket erimiş margarin
  • 1,5 su bardağı nişasta
Şerbeti için:

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • Yarım limon
YAPILIŞI: Hamur malzemelerini yoğurma kasesine koyup un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru fındık büyüklüğünde bezelere bölelim. Her bir bezeyi nişastayla tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üst üste dizelim. Bütün bezeler bitince hamuru ince olacak şekilde oklavayla açalım. Hamuru çay bardağının ağzıyla keselim. Kestiğimiz her bir yuvarlağın içine ceviz koyup katlayalım. Tepsiye bitişik şekilde dizelim. Bitince üzerine margarin gezdirip ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca ılık şerbeti dökelim.

19 Eylül 2013

MUHALLEBİLİ KEMALPAŞA- KEMALPAŞALI MUHALLEBİ


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KEMALPAŞALI MUHALLEBİ

MALZEMELER:
  • 20 tane kemalpaşa
  • Yeteri miktarda şeker
Muhallebisi İçin:
  • 1 kilo süt
  • 5 çorba akşığı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram margarin
  • Tarçın
YAPILIŞI:Kemalpaşayı üstünde yazan tarife göre pişirelim.Bir kenarda soğumasını bekleyelim.Muhallebisi için; süt,şeker ve unu karıştırıp pişirelim.İçine vanilya ve margarin koyup mikserle iyice çırpalım.Kupların dibine 1 tane kemalpaşa koyup üstüne muhallebi dolduralım.Üstüne tekrar kemalpaşa koyup dolapta soğutalım.Servis sırasında tarçın serpip konuklarımıza soğuk sunalım.

16 Eylül 2013

BALPARMAK TATLISI - BALPARE TATLISI


Haftaya tatlı başlayalım diye güzel bir tarif veriyorum. Tatlı yiyelim tatlılaşalım:)

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz..

BAL PARMAK TATLISI
MALZEMELER:

  • 2 tane yumurta
  • 1 paket margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt kaymağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Margarin, şeker, 2 çorba kaşığı irmik, kaymak,yağ ve yumurtayı harmanlayalım. İçine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip bir hamur yapalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şekli verelim. Kalan irmiğe bulayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküp servis yapalım.

14 Eylül 2013

BONBON TATLISI


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BONBON TATLISI
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Margarin, şeker, irmik, yağ ve yumurtayı harmanlayalım. İçine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip bir hamur yapalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Sıcak tatlıya soğuk şerbet döküp servis yapalım.

28 Ağustos 2013

GAZETE BAKLAVASI


Günlük koşturmalara dalıp Birsence'nin alan adını almayı unutmuşuz :) Birsence kısa süreli kapalı kaldı. Sizlerden gelen yoğun mail ve mesajlarla anladım ki biz bir bütün olmuşuz artık. Bunun için hepinize sonsuz teşekkür ediyorum. Eylül'de Birsence tam 6 yaşına girecek. Zaman geçtikçe birbirimize olan bağlılığımız da artmış bunu kapanınca daha iyi anladım :) Tıklayan elleriniz hiç eksilmesin. Sevgimiz karşılıklı bilesiniz...

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

GAZETE BAKLAVASI
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 damla limon suyu
  • Aldığı kadar un
Şerbeti için:
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 5 damla limon suyu
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı erimiş tereyağı
  • Buğday nişastası
YAPILIŞI: Şerbeti kaynatıp soğutalım. Hamur yoğurma kabına yumurta, yağ, süt ve yoğurt koyup karıştıralım. İçine tuz, kabartma tozu ve limon suyunu da ekleyip un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölelim. Nişasta yardımıyla incecik açalım. Açtığımız yufkayı oklavaya saralım. Hamurun ucunu tutup hamurdan oklavayı hızlıca çekelim. Gazetenin üstüne alıp yufkayı tekrar açalım. Her yerine ceviz serpip gazete yardımıyla rulo saralım. 3 parçaya kesip tepsiye dizelim. Diğer bezeleri de hazırlayıp üstlerine tereyağı sıvı yağ karışımı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında kızartalım. Fırından çıkınca şerbetini döküp 2 saat çekmesini bekleyelim.