Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
ŞERBETLİ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ŞERBETLİ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Ağustos 2016

SAÇAKLI TATLI - KADAYIFLI TATLI

SAÇAKLI TATLI

 MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 100 gram tel kadayıf
Şerbeti için:
  • 5 çay bardağı toz şeker
  • 5 çay bardağı su
YAPILIŞI: Margarin, şeker ve yumurtayı mikserle bir kaç dakika çırpalım. İçine kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamurdan küçük toplar yapıp elimizle hafif bastırıp yassılaştıralım. Tepsiye dizelim. Üstlerine bir tutam kadayıf koyup ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. Şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatalım. Pişen sıcak tatlının üstüne soğuk şerbeti dökelim.

2 Mayıs 2016

MİDYE BAKLAVA - MİDYE TATLISI




Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
MİDYE BAKLAVA
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Bir tutam tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurmak için yoğurma kabına tüm sıvıları koyup çatalla çırpalım. İçine un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Yarım saat dinlendirdiğimiz hamuru 45 bezeye bölelim. Nişastayla kabartma tozunu karıştıralım. Merdaneyle nişasta serperek bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. 15 taneyi üst üste koyup oklavayla inceltelim. Bu hamuru rulo sarıp 1 parmak kalınlığında dilimleyelim. Kestiğimiz bir parça hamuru merdaneyle biraz inceltip ortasına ceviz koyup katlayalım. Tepsiye dizelim. Kalan 30 bezeyi de aynı şekilde 15'li gruplar halinde açıp dilimleyip midye baklava şekli verelim. Üstüne yağı gezdirip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Sıcak tatlının üstüne soğuk şerbet döküp dinlendirelim.

7 Mart 2016

PORTAKAL ŞERBETLİ TATLI

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
 
PORTAKAL ŞURUPLU KEK
MALZEMELER:
Keki için:
  • 3 tane yumurta
  • 7 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tane portakal suyu
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 8 çorba kaşığı un
Şerbeti için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tane portakal suyu
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
YAPILIŞI: Şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup 2 dakika kaynatalım. 5 dakika ılınmasını bekleyip portakal suyu ve kabuğunu ilave edelim. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup çırpalım. İçine portakal suyu, portakal kabuğu, kabartma tozu ve unu koyup karıştırıp orta boy yuvarlak bir tepsiye dökelim. ( portakalın büyüklüğüne göre un gerekirse ilave edelim.) Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kek sıcakken bıçakla bir kaç yerinden delip şerbetini dökelim. Bir kaç saat dinlendirip servis yapalım.

10 Aralık 2015

KARAKIZ TATLISI


Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... - See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/%C5%9EERBETL%C4%B0%20TATLILAR#sthash.yjraCWBE.dpuf
KARAKIZ
MALZEMELER:
Kek malzemeleri:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
Üst sosu için:
  • 1 paket krema
  • 2 paket sütlü çikolata ( 160 gr. )
YAPILIŞI: Şerbeti bir iki dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. Kek için yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yağlanmış yuvarlak cam kalıba döküp orta ısılı fırında pişirelim. Kek fırından çıkınca servis tabağına ters çevirelim. Kaşıkla şerbeti kekin her yerine gezdirelim. Bir kaç saat dinlenmeye bırakalım. Kremayı ısıtıp içinde çikolatayı ekleyelim. Karıştırıp eritelim. Kekin üstüne döküp servis yapalım.

6 Kasım 2015

CEVİZLİ PADİŞAH KAVUĞU

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PADİŞAH KOVUĞU
MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
Şerbeti için: 
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su 
YAPILIŞI: Hamuru için sıvı malzemeleri yoğurma kasesine koyup karıştıralım. Tuz, kabartma tozu ve unu koyup yumuşak bir hamur yapalım. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırıp kalanını ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım. Bir parçayı alıp ortasını içli köfte gibi açıp içine cevizli karışımı koyup kapatalım. Diğer hamurları da hazırlayıp tepsiye dizelim. Ayırdığımız hamurdan küçük şeritler hazırlayıp hamurun kenarlarına yapıştıralım. Üstüne de simit şeklinde bir hamur yerleştirip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Şerbeti kaynatıp soğutalım. Pişen tatlının üstüne şerbeti gezdirip üstüne kalan cevizi pay edelim. 

21 Eylül 2015

REVANİ TATLISI



Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
REVANİ TATLISI TARİFİ
MALZEMELER:
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam karbonat
  • 1 portakal veya limon kabuğu rendesi ( mevsimine göre) 
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI: Şerbeti için şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakalım. Bir kasede yumurta ve şekeri kabarana kadar mikserle çırpalım. İçine yoğurt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Diğer malzemeleri ekleyip son kez karıştırıp yağlanmış kare borcama dökelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Pişen tatlının üstüne soğuk şerbeti döküp bir kaç saat dinlendirelim. Tatlıyı dilimleyip üstünü süsleyip ikram edelim.