Bu şipşirin kabaklar dolma olarak da adlandıralbilir ara sıcak olarak da sunulabilir. Tam misafirlik tarif söylemedi demeyin...
Birsence'de yer alan diğer DOLMA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
PÜRELİ GİRİT KABAĞI DOLMASI
MALZEMELER:
- 10 tane girit kabağı
- 2 tane patates
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Çok az karabiber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI: Kabakların kapağını kesip içini oyalım. Tuzlu suda bir kaç dakika haşlayıp suyunu süzüp soğuk suya batıralım. Patatesi haşlayıp ezelim. İçine süt, yağ ve tuzu koyup kıvama getirelim. Kabakların içini doldurup üstlerine kaşar peyniri serpelim. Fırında üstü kızarana kadar pişirip sıcak servis yapalım.