Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
BÖREKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
BÖREKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Şubat 2016

SUCUKLU MUSKA BÖREK


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
SUCUKLU MUSKA BÖREK
MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 1 şişe soda
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı erimiş margarin
İç malzemesi:
  • 1 tane sucuk
  • 2 tane domates
  • 5 tane sivri biber
  • 1 kase beyaz peynir
  • Bir tutam kekik
Üzeri için:
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 5 çorba kaşığı ay çekirdeği 

YAPILIŞI: Sucuğu, domatesi ve biberleri dilimleyip içine peynir ve kekik koyup karıştıralım. Soda ve yağları çırpalım. Yufkayı tezgaha serip 3 parmak kalınlığında şeritlere keselim. 1 şerit yufkayı alıp sos sürüp ucuna harcı koyalım. Muska şeklinde katlayıp tepsiye dizelim. Diğer yufkaları da hazırlayıp üstlerine yumurta sarısı sürüp çekirdek serpelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

4 Şubat 2016

ISPANAKLI RULO BÖREK

Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ISPANAKLI SARMA BÖREK
MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta sarısı ( üzeri için )
İç harcı için:
  • 1 kilo ıspanak
  • 4 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI: İç harcı için soğanı ince ince doğrayıp yağda güzelce kavuralım. Doğranmış ıspanakları, tuz ve baharatları ekleyip ıspanaklar yumuşayana kadar soteleyelim. Peyniri ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım. 1 tane yufkayı tezgaha serelim. Yufkanın her yerine süt yağ karışımını fırçayla sürüp kenarlarından katlayıp dikdörtgen şekline getirelim. Uzun kenarına harcı yayıp rulo saralım. 4 parmak kalınlığında dilimlere kesip tepsiye dizelim. Diğer yufkaları da hazırlayıp böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

31 Ocak 2016

LAHANALI PIRASALI HAVUÇLU SEBZE BÖREĞİ



Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 LAHANALI TİRŞİK BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 6 tane yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
İç malzemesi için:
  • 6 yaprak lahana
  • 2 tane soğan
  • 2 tane kabak
  • 2 tane havuç
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI: Yemeklik doğranmış soğanı ve yağı tavaya koyup kavuralım. İçine ince kıyılmış sebzeleri koyup sotelemeye devam edelim. Tuz ve karabiber koyup karıştıralım. Süt ve tereyağını karıştıralım. Yufkayı tezgaha serip sos sürelim. Katlayıp dikdörtgen şekline getirip uzun kenarına harcı koyup rulo saralım. Diğer yufkaları da sarıp tepsiye yerleştirelim. Üstüne kalan sosu sürüp ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

29 Ocak 2016

ÜÇ RENKLİ RULO BÖREK


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÜÇ RENKLİ BÖREK

MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı harç için:
  • 2 demet ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
Havuçlu harç için:
  • 4 tane havuç
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz
Patatesli harç için:
  • 2 tane haşlanmış patates
  • 100 gam kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
YAPILIŞI: Ispanaklı harcı hazırlamak için soğanı doğrayıp yağda kavuralım. Doğranmış ıspanak, tuz ve karabiber koyup soteleyelim. Havuçlu harcı hazırlamak için havucu rendeleyelim. Yağ ve tuz koyup kavuralım. Patatesli harcı hazırlamak için doğranmış soğan ve kıymayı tavaya koyup yağ ekleyip kavuralım. Ezilmiş patates, tuz ve karabiber koyup karıştıralım. Harçların hepsini soğumaya bırakalım. Sos için yumurta, yağ ve suyu çatalla çırpalım. 1 tane yufkayı tezgaha serip sos sürelim. Kenarlarından 4 parmak katlayalım. Bir kerede ortadan ikiye katlayıp düz kenarına ıspanaklı harcı koyup rulo saralım. Bu şekilde havuçlu ve patatesli ruloyu da hazırlayalım. Kalan son yufkayı tezgaha serip yufkanın ortasına ruloları yerleştirelim. Kenarlarını katlayıp kalın sigara böreği gibi saralım. Streç filmle sarıp buzlukta 1 saat bekletelim. Böreği dolaptan çıkarıp dilimleyelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

25 Ocak 2016

KURU FASULYELİ BÖREK - FASULİ BÖREK



Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 



Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...



Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...


Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 



İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
FASULİ BÖREK
MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
  • 1 kase haşlanmış kuru fasulye
  • 1 kangal sucuk
  • 16 dilim kaşar peyniri
  • Bir tutam tuz, karabiber, kekik
Üzeri için
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Çörek otu ve susam
YAPILIŞI: Fasulyeyi tuz, karabiber ve kekikle karıştıralım. Sucuğu dilimleyelim. Yufkaları üst üste serip 4'e keselim. 1 tane yufkaya süt yağ karışımı sürüp bohça şeklinde katlayalım. Ortasına 1 kaşık fasulye, 3 dilim sucuk ve 1 dilim kaşar peyniri koyup tekrar bohça şeklinde katlayalım. Kat yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizelim. Diğer yufkaları da hazırlayıp üstüne yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu serpip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

20 Ocak 2016

TAHİNLİ ÇITIR BÖREK

 
Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
TAHİNLİ RULO BÖREK
MALZEMELER:
  • 10 yaprak baklavalık yufka
  • 5 çorba kaşığı tahin
  • 5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tane yumurta sarısı ( üzerine )
YAPILIŞI: 1 tane yufkayı serip üstüne bir kaşık yağ sürelim. Diğer yufkayı da üstüne kapatalım. Şeker ve tahin döküp rulo saralım. İkiye kesip tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

15 Ocak 2016

ZARF BÖREĞİ

 

Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... - See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/B%C3%96REKLER#sthash.PeYLO8g9.dpuf
ZARF BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 4 tane yufka
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su b ardağı sıvı yağ
  • 3 tane yumurta ( 1 yumurta sarısı üstüne )
  • 1 kase dil peyniri
YAPILIŞI: 1 tane yufkayı tezgaha serelim. Kenarlarında bohça şeklinde katlayalım. Peynir dilimleri yerleştirip tekrar zarf katlar gibi katlayalım. Tepsiye yağlı kağıt serip böreği yerleştirelim. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayalım. Sosu için yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıp böreklerin üstüne dökelim. Dolapta en az 3 saat dinlendirelim. Sosu çeken böreği üçgen dilimlere kesip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.