Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
BİLGENCİĞİN LEZZETLİ YEMEKLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
BİLGENCİĞİN LEZZETLİ YEMEKLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Ekim 2008

ELMALI KEK...BİLGEN HANIMDAN:))


Dün kardeşim Bilgencik yaptı bu keki...Keşke dilimlenmiş halinide çekip gönderseydi..Herkes çok beğenmiş kekini...Çok lezzetki bu kekin tarifi ise....

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ELMALI KEK
MALZEMELER:
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 3 tane elma( varsa eğer misket)
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Ceviz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI:Yumurtayla şekeri çırpıp içine rendelenmiş elma ve diğer malzemeleri karıştırıp un ekliyoruz..Kıvamı diğer keklerden biraz daha koyu olurda iyi olur elma suyunu bırakıyor çünkü...Hazırladığımız hamuru yağlanmış kaba döküp ısıtılmış fırında pişiriyoruz...

22 Ekim 2008

BUMBADAAAAAAA

Evet bu tatlıda yine becerikli kardeşim bilgenden....Miniminnacık sofrasından sonra bu tatlıyı da yapıp resmini çekip ablasına göndermiş...Ellerine sağlık ablammm...Canımsınnn....
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
BUMBADA



MALZEMELER:

  • 1 paket margarin
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 3,4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • Biraz süt
ŞERBET MALZEMELERİ:
  • 3 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
YAPILIŞI:Önce şerbeti kaynatıp soğuyoruz. İç malzemesi için yumurta akı,şeker ve hindistancevizini ekleyip azar azar süt ilavesiyle bir hamur haline getiriyoruz.Sonra hamuru kurabiye hamuru gibi yoğuruyoruz.Minik parçalar alıp avuç içinde açıp alttaki resim gibi harcını koyuyoruz.
Kapatıp tepsiye diziyoruz.Isıtılmış 175C'de pişiriyoruz.
fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbetini üstüne döküyoruz.fazla şerbetini süzüyoruz.. Veee kardeşimin bumbadası.....................Ellerine sağlık canımın içi....