ERİK EKŞİLİ DOLMA
Erik ekşisini biz Malatyalılar çok kullanırız…Kısır yaparken,dolma yaparken,Ispanaklı köfte yaparken ekşiliğini vermek için erik ekşisinden faydalanırız…Bu dolmayı da yaparken limon veya nar ekşisi kullanmak yerine erik ekşisi kullnarak yaptım…Eğer erik ekşisi bulabilirseniz dolmayı bir de erik ekşili deneyin… Resim Bayram Sofrasından… Facebook’da Birsence’yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz… Facebook’da Birsence’nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz… ERİK EKŞİLİ DOLMA MALZEMELER: YAPILIŞI:Soğanı yemeklik doğrayıp bir tavaya alalım.İçine yağı koyup kısık ateşte karamelize kavuralım.Ya da kavrumuş […]