Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
HAMUR İŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
HAMUR İŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Şubat 2016

ZEYTİNLİ PİDE

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...    
 
ZEYTİNLİ PİDE
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı su
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 2 kase kaşar peyniri rendesi
  • 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 1 su bardağı diimlenmiş siyah zeytin
  • 1 tane yumurta sarısı
YAPILIŞI: Hamur yoğurma kabına maya, yağ, yumurta, tuz ve suyu koyup elimizle karıştıralım. Maya eriyince unu ekleyip yoğuralım. Bezelere böldüğümüz hamuru açalım. Peynir ve zeytin dilimleri koyup pide şekli verelim. Pidenin kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Tepsiye dizip yarım saat dinlendirelim. 185 derece fırında pişirelim.

7 Şubat 2016

KIYMALI POĞAÇA - YUMUŞAK POĞAÇA

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...    

KIYMALI POĞAÇA - YUMUŞAK POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 küp yaş maya(42 gr.)
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi:
  • 200 gram kıyma
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI: Kıymayı sıvı yağda kavurup tuz ve pul biberini ekleyip soğumaya bırakalım. Hamur yoğurma kasesine margarin, maya, yoğurt, şeker, tuz ve sütü koyalım. 1 tane yumurta sarısını ayırıp kalan yumurtayı da karışıma ekleyip un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan parçalar alıp elimizde inceltelim. İçine kıymalı harcı koyup kapatalım. Tepsiye dizelim. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp üstlerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

3 Şubat 2016

ÇÖREKOTLU MİNİ TOPLAR

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...                                                   
                                                          ÇÖREKOTLU TOPLAR
MALZEMELER:

  • 1 paket erimiş margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI: Yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.

27 Ocak 2016

ÇATLAK POĞAÇA

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...    
 ÇATLAK POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya (42 gr. )
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Üzeri için:
  •  1 su bardağı su
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI: Süt ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletelim. Daha sonra tüm hamur malzemelerini derin bir kaba alıp un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım. Üst malzemesini bir kasede çırparak boza kıvamında bir sos hazırlayalım. ( Gerekirse su ekleyelim. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim. Üzerine 1 kaşık sosdan sürüp ısıtımış 185 derece fırında pişirelim.

22 Ocak 2016

DEREOTLU ÇAY POĞAÇASI

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  

DEREOTLU ÇAY POĞAÇASI
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 kase peynir
  • 3 çorba kaşığı çörekotu
YAPILIŞI: 1 tane yumurta sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayıralım. Kalanları yoğurma kasesine koyup içine yumuşamış margarini, yoğurt ve sıvı yağı koyup çatalla çırpalım. İçine doğranmış dereotu, tuz, karbonat, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar alıp içine peynir koyup poğaça şekline getirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

14 Ocak 2016

ÇÖREKOTLU TOPLAR

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  - See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/HAMUR%20%C4%B0%C5%9ELER%C4%B0#sthash.f2JPVZxO.dpuf

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...      
                                                     
                                                         ÇÖREKOTLU TOPLAR
MALZEMELER:
  • 1 paket erimiş margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.

12 Ocak 2016

MIHLAMALI PİDE





Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...   


MIHLAMALI PİDE
MALZEMELER:
  • 2 tane ekmek hamuru
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta ( sarısı üzeri için )
  • Biraz un
İç harcı için:
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 çorba kaşığı mısır unu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 kase tel peynir
  • 2 su bardağı su
YAPILIŞI: Ekmek hamurunu tereyağı ve yumurta akıyla yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyelim. Tereyağını tavaya koyup köpürene kadar ısıtalım. Mısır unu ve suyu koyup bir taşım kaynatalım. Tuz ve peyniri ekleyip karıştırarak peynirin erimesini sağlayalım. Ocağı söndürüp hafif soğuyana kadar dinlendirelim. Hamurdan bezeler alıp merdane yardımıyla açalım. Mıhlamayı hamura yayıp kenarlarını katlayalım. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirelim.

8 Ocak 2016

YEMİŞLİ UN KURABİYESİ



Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
YEMİŞLİ UN KURABİYESİ
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay bardağı bütün fıstık
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Adığı kadar un
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağını, yumurtayı ve şekeri elimizle iyice birbirine yedirelim. İçine un, kabartma tozu ve nişastayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurun içerisine çikolata ve 1 bardak fıstık koyup harmanlayalım. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Tepsiye dizip kurabiyelerin ortasına ayırdığımız 1 tane fıstığı ortasına batıralım. Isıtımış 175 derece fırında pişirelim.

24 Aralık 2015

ÇEKİRDEKLİ KÜP PASTA





Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...                                                        
                                                  ÇEKİRDEKLİ KÜP PASTA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket çeşnili kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un
  • Çekirdek içi
YAPILIŞI: 1 tane yumurta sarısını ayırıp kalan malzemeleri yoğurma kasesine koyalım. Karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamuru merdaneyle açalım. Bıçakla küplere keselim. Tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp çekirdek serpelim. Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.

23 Aralık 2015

ZEYTİNLİ 321 POĞAÇA





3-2-1 POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 3 tane kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı susam
  • Zeytin ezmesi
YAPILIŞI: Hamur yoğurma kasesine yoğurt, tuz, yağ ve kabartma tozlarını koyup karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalarıp elimizin ayasında açalım. İçine 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi koyup kapatalım. Poğaçaları susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Hamurların hepsi bitince üzerilerine bıçakla hafif çizikler çizip ısıtımış 180 derece fırında pişirelim.

18 Aralık 2015

MUHALLEBİLİ ELMALI KURABİYE


Bu hafta 2 tane kurabiye yayınladım ikisi de elmalı. Elmalı kurabiye benim yaş grubumdaki bir çok insan için çocukluğunu hatırlatır. Bu hafta çocukluğumuza inip bolca elmalı kurabiye yiyelim istedim... Umarım dener ve beğenirsiniz..

Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MUHALLEBİLİ KURABİK 
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Muhallebisi için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
Elmalı harcı için:
  • 2 tane elma
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Bir tutam tarçın
YAPILIŞI: Muhallebisi için tencereye un, şeker, yumurta sarısı ve sütü koyup karıştıra karıştıra pişirelim. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp margarin ve vanilya ekleyelim. Bir kenarda arada sırada karıştırarak soğutalım. Elmalı harç için elmayı rendeleyip şeker ve tarçınla pişirelim. Kurabiye için hamur yoğurma kabına margarini, şekeri, sıvı yağı, yumurtayı ve yoğurdu koyup karıştıralım. İçine un, vanilya ve kabartma tozu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde poğaça açar gibi açalım. İçine 1 tatlı kaşığı iyice soğumuş olan muhallebiden 1 tatlı kaşığı da elmalı harçtan koyup poğaça şeklinde kapatalım. Elinizde tırtıklı sebze keseceği aparatı varsa hazırladığımız poğaçayı aparata bastırıp şekil verip tepsiye dizelim. Yoksa poğaça şeklinde dizelim. Kurabiyeleri ısıtılmış 175 derecede pişirelim. Soğuyunca servis yapalım.