Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
HAMUR İŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
HAMUR İŞLERİ etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Temmuz 2016

MAKARON POĞAÇA

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  

MAKARON POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr. tereyağı
  • 2 tane yumurta ( sarısı üzerine )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 1 kase yağlı peynir
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 dal maydanoz
YAPILIŞI: Maydanozu doğrayıp peynirlerle harmanlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamuru iki parçaya ayıralım. Tezgahta ikisini de ayrı ayrı açalım. Peynirli harcı üzerine yayalım. Diğer hamuru peynirli harcın üzerine kapatalım. Çay bardağının ağzıyla keselim. Tepsiye dizelim. Kalan hamuru tekrar yoğurup minik toplar yapalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

23 Temmuz 2016

NANELİ TUZLU GEVREK

NANELİ TUZLU GEVREK
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket çeşnili kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı kuru nane
YAPILIŞI: 1 tane yumurta sarısını ayırıp kalan malzemeleri yoğurma kasesine koyalım. Karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamurdan silindir şeklinde kurabiyeler hazırlayalım. Tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

22 Temmuz 2016

ÜZÜMLÜ ANNE KURABİYESİ

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

ÜZÜMLÜ KAYA KURABİYE
MALZEMELER:
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Yumurta, margarin ve şekeri karıştıralım. Ardından üzüm ve cevizi ekleyip diğer malzemelerle karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur yapalım. Hamurdan parçalar koparıp tam şekil vermeden tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

19 Temmuz 2016

PATATESLİ PASTIRMALI RULO POĞAÇA

 

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

PASTIRMALI POĞAÇA
MALZEMELER:
  • Yarım paket margarin 
  • 2 tane yumurta ( 1 sarı üzerine ) 
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 su bardağı yoğurt 
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 çay kaşığı karbonat 
  • 1 çorba kaşığı limon suyu 
  • Aldığı kadar un 
  • Çörek otu ( üzeri için)
İç harcı için:
  •  3 tane patates
  •  1 kase kaşar peyniri
  •  Çok az tuz ve karabiber
  •  20 dilim pastırma
YAPILIŞI: Patatesi haşlayıp sıcakken kabuklarını soyup ezelim. İçine tuz, karabiber ve peynir rendesi koyup karıştıralım. Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, yağ, yoğurdu ve tuzu karıştıralım. Limon suyuyla karbonatı köpürtüp karışıma ekleyelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım. Hamuru ikiye bölüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım. Elimizle bastırarak inceltelim. Uzunlamasına patatesli harcı yayıp üstüne pastırma dilimleri dizelim. Hamuru harcın üstüne doğru kapatalım. Kat yeri tepsiye gelecek şekilde hamuru yağlı kağıt yardımıyla çevirelim. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim. Isıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Ilınınca keskin bir bıçakla dilimleyerek servis yapalım.