Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Şubat 2014

OTLU KREP


OTLU KREP
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal dereotu
  • 2 dal nane
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2 dal ıspanak
  • Tuz, karabiber
  • Sıvı yağ
YAPILIŞI: Yeşillikleri ince ince kıyalım. Yumurta, tuz, karabiber, süt ve unu çırpalım. İçine yeşillikleri ekleyip karıştıralım. Az yağ koyduğumuz tavaya bir kepçe harçtan koyup yayalım. Çift taraflı pişirelim.

20 Nisan 2013

YUMURTA SALATASI


Yumurta salatası eski bir Kahvaltı Sofrasından...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...



YUMURTA SALATASI
MALZEMELER:
4 Kişilik
  • 4 tane yumurta
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tane yeşil soğan
  • 2,3 dal maydanoz
  • 3,4 yaprak taze nane
YAPILIŞI: Yumurtayı 5,6 dakika haşlayalım. Yeşillikleri doğrayalım. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştıralım. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştıralım.Bekletmeden servis yapalım.

9 Mart 2013

SIKMA TARİFİ


Mantar yumurtadan sonra kahvaltı sofrasından kalan tariflere devam edeyim dedim... Bugün güzel bir kahvaltıyla güne başlamaka isteyenleriniz varsa bu tarif tam da güzel masanıza göre... Güzel bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum... Hafta sonunda da Birsence'yi takibi bırakmayın...



Birsence'de yer alan diğer KAHVALTILIK TARİFLER için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


SIKMA
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su
İç Malzemesi İçin:
  • 200 gram peynir
  • 4,5 dal maydanoz
  • İsterseniz 1 soğan rendesi
  • Tereyağı
YAPILIŞI: Hamuru için yoğurma kabına un ve tuzu koyup içine suyu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım. Peynir,doğranmış maydanoz ve soğan rendesini karıştıralım. Sonra hamuru bezelere ayırıp merdaneyle ya da oklavayla pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Isıtılmış teflon tavada çift taraflı hafif pişirelim. Pişince tavadan alıp sıcakken tereyağıyla yağlayalım. Kenarına maydanozlu peynir karışımı koyup sıkıca rulo sarıp.Sıcakken servis yapalım.   

3 Mart 2013

ÇİKOLATALI KREP


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI KAHVALTILIK KREP
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 1 - 1,5 su bardağı un
  • Çikolata kreması
  • Ceviz
  • Frambuaz sos
YAPILIŞI: Yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu karıştırma kabına koyup biraz çırpalım. Sonra içine elenmiş unu koyup hiç topak kalmayacak şekilde çırpalım. Boza kıvamında olan krep hamurumuzu ısıtılmış krep tavasına birer kepçe koyup çift taraflı pişirelim. Krep hamuru bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. Pişen kreplerin içine çikolata sürüp rulo saralım. Üzerine ceviz serpip soslarla servis yapalım.

2 Mart 2013

MANTAR YUMURTA



Geçen baharda hazırladığım kahvaltı sofrasına ait bir tarifdi... Bugün kahvaltıya özel bir tarif yazayım diye arşivde dolaşırken buldum şirin yumurtaları... Sizde yumurtayla arası pek iyi olmayan çocuklarınıza yapabilirsiniz... Kahvaltı sofrasını görmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...



Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


MANTAR YUMURTA
MALZEMELER:
4 kişilik
  • 4 tane yumurta
  • 2 tane cherry domates
  • Biraz mayonez
YAPILIŞI: Yumurtaları 5-6 dakika haşlayalım. Kabuklarını soyup servis tabağına koyalım. Cherryleri ortadan 2 'ye bölüp yumurtanın üstüne kürdanla tutturup oturtalım. Mayonezle domatesin üstüne noktalar yapıp servis yapalım.

23 Şubat 2013

YUFKALI MİNİ PİZZA


Birsence'de yer alan diğer BÖREK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...



YUFKALI MİNİ PİZZA
MALZEMELER:
16 tane
 
  • 2 tane yufka
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı su
  • 1 tane yumurta (sarısı üstüne)
İç Malzemesi:
 
  • 1 çorba kaşığı garnitür
  • 1 çorba kaşığı mısır
  • 1 çorba kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • Biraz küp doğranmış kırmızıbiber
  • 2 tane ince doğranmış kornişon turşu
  • 1 kibrit kutusu kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI: İç malzemesini kaşar peyniri hariç bir kasede karıştıralım.Sosu için süt, sıvı yağ, su ve yumurta akını çırpalım. Yufkaları tezgaha üst üste serip 8 'e bölüp 16 üçgen elde edelim. 1 üçgeni alıp biraz sos sürelim. Geniş kenarından başlayıp ucunda 1 parmak kalacak şekilde saralım. Sardığımız uçları birleştirip kalan yufkayla sarıp bir çanak oluşturalım. Çanakları tepsiye dizelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ortasına garnitürünü koyalım. Isıtılmış 170 derecede pişmeye bırakalım. Kızarmasına az zaman kala çıkarıp üstlerine kaşar peyniri rendesi koyup tekrar fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. Çıkınca ketçap mayonezle servis yapalım.

16 Şubat 2013

PANKEK - PANCAKE


Geçen baharda 4 kişilik küçük bir kahvaltı masası hazırlamıştım... O masada birde pankeklerim vardı...Kahvaltı tarifi be versem diye düşünürken arşivde bu şirin pankeklere rastladım ve işte bunu unutmuştum diyip yazmaya başladım...Bugün kahvatıya sizde hazırlayabilirsiniz...
Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI SOFRALARI için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...


PANCAKE - PANKEK
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI: Yumurtayla şekeri çırpıp içine süt ve yağı ekleyelim. Unu ve kabartma tozunu da koyalım. Akıcı bir kıvamda olan kek hamurunu 5 dakika dinlendirelim. Krep tavasını yağlayalım. Ocağa koyup ısıtalım.İçine bir kepçe kek hamurundan koyup iki taraflı pişirelim. Servis sırasında reçel,bal veya çikolatayla servis yapalım.

9 Şubat 2013

PAZI SAPI KAVURMASI

 
Birsence'de yer alan diğer KAHVALTILIK TARİFLER için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
 
PAZI SAPI KAVURMASI
MALZEMELER:
  • 1 bağ pazı sapı
  • 1 tane kuru soğan
  • 1/2 kırmızı biber
  • 3 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az karabiber
  • Çok az pul biber
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI: Pazı saplarını 3'er cm. boyunda kesip biraz tuzlu suda haşlayalım. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda karamelize olacak şekilde kavuralım. İçine küçük küp doğranmış kırmızı biberi,tuz ve baharatı ekleyip bir iki dakika daha kavurup içine pazı saplarını ekleyelim. Üzerine yumurtaları da kırıp pişirelim.

2 Şubat 2013

EKMEKLİ OMLET


 
Bugün güzel bir kahvaltı yapmak isteyenler için size bir kahvaltılık tarif vermek istedim...Tarifim bayat ekmekleri değerlendirmek içinde güzel bir seçenek... Mutlu hafta sonları...
 
Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için
burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için
burayı tıklayabilirsiniz...

EKMEKLİ OMLET
MALZEMELER:
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 2 tane yumurta
  • 1/2 domates
  • 1/2 yeşil biber
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 dilim kaşar peyniri
  • 2 tane çekirdeksiz zeytin
  • 2 tane çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
YAPILIŞI: Yumurtaları bir kaseye kırıp içine küçük doğranmış domatesi, biberi, zeytinleri, peynirleri koyalım ve karıştıralım. Ekmekleri küp doğrayıp yumurtalı karışımla harmanlayalım. Tavaya tereyağını koyup omleti tavaya yayalım çift taraflı kızartıp sıcak servis yapalım.

KÖY KAHVALTISI

Bugünkü menümüz güzel bir köy kahvaltısı menüsü..."Hafta sonu farklı ne yapsam?" diye düşünenler için bir menü hazırladım...Yarın sabah 08:30 'da yeni bir akşam yemeği menüsüyle görüşmek üzere...

Tarifleri üzerine tıklayarak görebilirsiniz......"Yok ben bugünkü menüyü beğenmedim başka kahvaltılıklar istiyorum ."diyorsanız burayı tıklabilirsiniz...


Kolay gelsin...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

26 Ocak 2013

KAHVALTIYA DEĞİŞİK TARİFLER


Bugünkü menümüz "kahvaltıya ne yapsam ?" diye düşünenlere KAHVALTI MASASINA DEĞİŞİK TARİFLER...Yarın sabah saat 08:30 da yeni bir menüyle görüşmek üzere...

Tarifleri üzerine tıklayarak görebilirsiniz......"Yok ben bugünkü menüyü beğenmedim başka menü istiyorum ."diyorsanız burayı tıklabilirsiniz...


Kolay gelsin...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

20 Ocak 2013

KAHVALTIYA DAVETLİYDİM...



Geçen kış Annemin komşusu Arzu Ablaya kahvaltıya davetliydim...Kendisi sitemdeki midye tatlısı , cız tatlısı , otlu çörek tarifleriyle meşhur...


Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI SOFRALARI için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Tarifi önceden sitemin arşivinde olan yemekleri renkli yazdım üstüne tıklayarak bakabilirsiniz...





  • Soslu Kızartma






  • Fındıklı Kurabiye

29 Aralık 2012

PATATES PİZZASI


Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
PATATES PİZZASI
MALZEMELER:
  • 2 tane patates
  • 2 tane parmak sosis
  • Yarım kangal sucuk (tarifi için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • 2,3 tane sivribiber
  • 1 tane domates
  • 1 - 2 çay kaşığı tuz
  • Çok az karabiber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi
  • 2,3 çorba kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI:Patatesi küp doğrayıp tavaya yağla birlikte koyup arada sırada karıştırarak az yağda kızartalım. ( karıştırırken patateslerin dağılmamasına dikkat edin ya da bol yağda kızartın.)Patatesler yumuşayıp hafif kızarınca içine doğranmış sucuk,sosis ve biberleri ekleyelim.Hepsini soteleyelim.Domates rendesi,tuz ve baharat ekleyip altını kapatalım.Mısırı ekleyip karıştırıp borcama yayalım.Üzerine kaşar peyniri rendesi döküp kaşar eriyene kadar fırında pişirelim.

BAZLAMA - EKŞİLEME EKMEĞİ TARİFİ

 
Birsence'de bugün harika 2 kahvaltı tarifi var...Birsence'den ayrılmayın...

Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
BAZLAMA - EKŞİLEME EKMEĞİ TARİFİ
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Çok az yaş maya
  • Alırı kadar su
YAPILIŞI:Unu , tuzu ve mayayı kaba koyup su ilavesiyle katı olmayan hafif ele yapışan cıvık bir hamur yapalım.Üstünü kapatıp 15 dakika dinlendirelim.Yağsız teflon tavaya hamuru elimizle düzeltip her yeri eşit olacak şekilde yayalım.Altını açıp çift taraflı pişirelim.İsterseniz tereyağıyla sıcakken yağlayıp yiyebilirsiniz.
 

22 Aralık 2012

KAHVALTILIK SANDVİÇ



Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAHVALTILIK SANDVİÇ
MALZEMELER:
  • 4 tane sandviç ekmeği
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 3,4 tane mantar
  • 1/2 kangal sucuk
  • 3,4 tane sivribiber
  • 2 tane domates
  • 3,4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Çok az karabiber
  • Çok az kekik
YAPILIŞI:Mantarları soyup ince ince kıyalım.Tavaya yağımızı koyup ısıtalım.Doğranmış mantarı tavaya alıp soteleyelim.Bir kaç dakika sotelediğimiz mantara doğranmış biberi ekleyip onuda biraz soteleyelim.İnce doğranmış sucuğu ve domatesi de tavaya koyup domatesler suyunu çekinceye kadar kavuralım.Tuz ve baharatla tatlandırıp sandviç ekmeğinin arasına koyalım içine 1 dilim de kaşar peyniri koyup sadece kaşar eriyene kadar tost makinasında ısıtıp sıcak servis yapalım.