Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
KOMPOSTOLAR-HOŞAFLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KOMPOSTOLAR-HOŞAFLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

4 Aralık 2015

NARLI AYVA KOMPOSTOSU



NARLI AYVA KOMPOSTOSU
MALZEMELER:
  • 2 tane ayva
  • 1 tane nar
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 tane karanfil
YAPILIŞI:  Ayvayı soyup dilimleyelim. Tencereye ayva, nar ve karanfili koyalım. Üstüne 14 bardak su koyup pişirelim. Ayvalar yumuşayınca şeker koyup eriyene kadar kaynatalım. Soğuk servis yapalım.

2 Mart 2014

AYVA KOMPOSTOSU -AYVA HOŞAFI



Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

AYVA KOMPOSTOSU - AYVA HOŞAFI
MALZEMELER:

  • 4 adet ayva
  • 1,5 su bardağı toz şeker 
  • 8 su bardağı su
  • 4,5 tane karanfil
YAPILIŞI: Ayvaları doğrayıp tencereye alalım. Suyunu koyup iyice pişirelim. Tam olarak pişince şekeri ve karanfili ilave edip 1-2 taşım kaynatıp altını kapatalım. Soğuyunca dolaba koyup soğuk servis yapalım.

25 Ocak 2011

ELMA KOMPOSTOSU


Facebookda Birsenceyi takip edip yeni tariflerden hemen haberdar olmak istiyorsanız burayı tıklayınız...

ELMA KOMPOSTOSU
MALZEMELER:

  • 2 tane elma
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 6-7 su bardağı su
  • 4,5 tane karanfil
YAPILIŞI:Elmaları soyup dilimleyelim.Tencereye suyu ve elmaları koyup kaynamaya bırakalım.5 dakika kaynayınca içine şeker ve karanfilleri koyup 1 dakika daha kaynatalım.Altını kapatıp soğumaya bırakalım.Soğuk servis yapalım.

12 Temmuz 2010

VİŞNE ŞERBETİ

Sıcak hemde çokkk sıcak...Bu sıcak yaz günlerinde bizi serinletecek içecekler,yiyecekler imdadımıza yetişiyor...Bende dolapta bol bol şerbet ve limonata bulunduruyorum...Sırayla tariflerini vereceğim...Haftanın bu ilk günündeki tarifim Vişne Şerbeti...
Facebookda Birsenceyi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

VİŞNE ŞERBETİ
MALZEMELER:
  • 1 kilo vişne
  • 1,5 kilo tozşeker
  • 1,5 lt. su
YAPILIŞI:Vişnelerin saplarını kopartıp yıkayalım.Tencereye vişneleri,şekeri ve suyu koyup vişneler çatlayana kadar kaynatıp altını lapatalım.Biraz soğuyunca süzgeçten geçirelim.Servis kaşığıyla süzgeçte kalan vişneleri ezelim.Kalan çekirdekleri ayıralım.Vişnenin posasınıda şerbetin içine ekleyelim.Soğuması için dolaba kaldıralım.Servis sırasında damak tadına göre sulandırıp servis yapalım.

17 Ağustos 2009

ERİK KOMPOSTOSU


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ERİK KOMPOSTOSU


MALZEMELER:
  • 1 kilo kırmızı erik
  • 2-3 su bardağı tozşeker
  • 3 litre su
YAPILIŞI:Erikleri yıkayıp tencereye alalım üstüne suyunu ilave edip kaynatalım.Kaynarken oluşan köpükleri kaşıkla alalım.Eriklerin kabukları çatlayınca şekerini ilave edip 1 ,2 taşım kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.Dolapta beklettikten sonra servis yapalım.
NOT:Kompostalarda şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Az şekerli veya çok şekerli yapmak için tadına bakarak şeker ilave edebilirsiniz.

15 Ocak 2009

AYVA KOMPOSTOSU

En çok sevdiğim kompostodur.Dolapta bekleyen ayvaları yiyemeyeceğimizi düşündüğüm için salı gecesinde yaptım.Dün yemektede yedik.Helede soğuksa yemekten sonra içmesi bir harika oluyor.Bence sizde yapın kalsın dolabınızda...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
                                                   AYVA KOMPOSTOSU
MALZEMELER:
  • 4 adet ayva
  • 2,5 su bardağı tozşeker(biz tatlı sevdiğimiz için şeker biraz fazla isterseniz azaltabilirsiniz.)
  • 8 su bardağı su
  • 4,5 tane karanfil
YAPILIŞI:Ayvaları doğrayıp tencereye alalım.Suyunu ve karanfili koyup iyice pişirelim.Tam olarak pişince şekerini ilave edip 1 taşım kaynatıp altını kapatalım.Soğuyunca dolaba koyup soğuk servis yapalım.

24 Kasım 2008

KURU VİŞNE HOŞAFI....

Vişneyi dondurucuya koymak için bu sene fırsat bulamayınca bende kuru vişne almıştım..Bunun hoşafı ne güzel olur diye düşününce kalkıp yaptım..Sizce nasıl olmuş...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
KURU VİŞNE HOŞAFI
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı kuru vişne
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 6 su bardağı su
YAPILIŞI:Vişneyi suyla birlikte rengi çıkana kadar kaynatıyoruz.Rengi çıkınca içine şekeri ilave edip altını kapatıyoruz.Şekerin erimesi için kaşıkla 1 dakika kadar karıştırıyoruz.Soğuyunca servise hazır.Dolapta bir kaç gün bekleyebiliyor...