Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Nisan 2016

GÜLLÜ KURABİYE - KURABİK

Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
GÜLLÜ KURABİK
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
  • 1 kavanoz çikolata kreması
YAPILIŞI: Yağ, yoğurt, yumurta ve şekeri karıştırıp un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru ikiye bölüp bir parçasını unlanmış tezgahta merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açalım. Üzerine bolca çikolata kreması sürelim. Diğer hamuru da aynı şekilde açıp çikolatanın üstüne kapatalım. Hamuru 1 parmak kalınlığında şeritlere keselim. Bir şeridi alıp kendi etrafında hafifçe döndürüp gül şeklinde getirelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Diğer şeritleri de aynı şekilde hazırlayıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.

15 Nisan 2016

PİRİNÇ PATLAKLI KURABİYE

Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PİRİNÇ PATLAKLI KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı top pirinç patlağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Pirinç patlağı hariç diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. İçine pirinç patlaklarını ilave edip karıştıralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim. 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.

11 Nisan 2016

ERZİNCAN LOKUMU




Birsence'de yer alan diğer KEK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var mıdır? " diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz..

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz... 

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu? 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


ERZİNCAN LOKUMU
MALZEMELER:

  • 1 paket tereyağı veya margarin (250 gr. )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir kaseye koyalım. İçine şeker, yumurta ve kabartma tozu ekleyelim. Un ilavesiyle kurabiyeden yumuşak kekten biraz daha koyu kıvamlı bir hamur yapalım. Hazırladığımız hamuru dikdörtgen borcama yayıp üzerini düzeltelim. Isıtılmış 170 derece fırında çok kızartmadan pişirelim. Fırından çıkarıp iyice soğutalım. Dilimleyip üzerine pudra şekeri serpelim.

Tarif için canım Ufuğuma teşekkürler...


31 Mart 2016

MUHALLEBİLİ KURABİYE

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
MUHALLEBİLİ KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2 su bardağı süt
Üst malzemesi:
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI: Pudingi ve sütü karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım. Hamur malzemelerini bir kasede yoğurup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirelim. Hamurdan bir parça koparıp avuç içimizde açalım. İçine 1 tatlı kaşığı puding koyup kapatalım. Yuvarlayıp tepsiye dizelim. Hepsi hazır olunca ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Üst malzemesini karıştıralım. İyice soğumuş kurabiyelerin üstüne eleyelim.

29 Mart 2016

ISLAK KURABİYE


Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ISLAK KURABİYE
MALZEMELER:
  •  2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Alırı kadar un
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi ( bulamak için)
Şerbet İçin:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı tozşeker
YAPILIŞI: Hamur malzemelerini derin bir kaseye koyup kulak memesi yumuşaklığında yoğurup minik toplar yapalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derecede pişirelim. Şerbeti 1 taşim kaynatıp soğutalım. Fırından çıkan kurabiyeyi şerbete batırıp bir kaç saniye bekletip çıkartalım Hindistan cevizine bulayıp 1 saat bekletip servis yapalım.

28 Mart 2016

KARAMELLİ KURABİYE

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KARAMELLİ KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 tane yumurta akı
  • Bir tutam tuz
  • Hazır karamel sos
YAPILIŞI: Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. 2 tane yumurta akını tuzla birlikte çırparak kar haline getirelim. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayalım. Önce kar halindeki yumurta akına sonra cevize bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Kurabiyenin tam ortasına işaret parmağımızla bastırarak derin bir çukur oluşturalım. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pişen ve soğuyan kurabiyelerin ortasındaki çukura karamel sos koyup servis yapalım.

3 Mart 2016

BALKABAKLI KURABİYE

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
BALKABAKLI KURABİYE
MALZEMELER:

  • 200 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
YAPILIŞI: Kurabiye hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarini şekerle bir kaseye koyup karıştıralım. İçine diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirelim. Kabak tatlısını buradaki tarife göre pişirip 1 kase kadarını çatalla ezelim. İçine ceviz koyup karıştıralım. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayalım. İçini işaret parmağımızla içli köfte oyar gibi oyalım. Kabak ezmesinden koyup kapatalım. Hepsini hazırlayıp tepsiye dizelim. Pamuklu bir ip yardımıyla balkabağı şekli verelim. ( İpi kurabiyenin tam ortasına getirip düğüm atar gibi sıkıştırıp çözelim. 4 kere bu işlemi tekrarlayalım. ) Ortasına karanfil batıralım. Isıtılmış 185 derece fırında pişirelim.

2 Mart 2016

ELMALI KURABİYE - ELMALI POĞAÇA


 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ELMALI POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı krema
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi için:
  • 4 tane  elma
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için:
  • Pudra şekeri
YAPILIŞI: Elmayı rendeleyip şekerle pişirelim. İçine tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım. Hamuru hazırlamak için yoğurma kabına margarin, şeker ve kremayı koyup iyice karıştıralım. İçine un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde inceltelim içine elmalı harçtan koyup poğaça gibi şekil verip tepsiye dizelim. Kurabiyeleri ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Soğuyan kurabiyelerin üstüne pudra şekeri eleyip servis yapalım.

2 Şubat 2016

ELMALI ŞERİT KURABİYE

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
 
ELMALI ŞERİT KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı süt kreması
  •  1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
  • 3 tane orta boy elma
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Üstü için:
  • Pudra şekeri
YAPILIŞI: 
Elmayı rendeleyip şekerle pişirelim. İyice suyunu çeken elmanın altını kapatıp içine tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta inceltelim. Hamurun yarısını bıçakla şeritlere keselim. Kesmediğimiz kısma elmalı harçtan koyup rulo saralım. Ay çöreği gibi şekil verip yağlanmış tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim. Fırından çıkarıp iyice soğutalım. Soğumuş kurabiyelerin üstüne pudra şekeri eleyip servis yapalım.

23 Ocak 2016

HAŞHAŞLI REÇELLİ KURABİYE


Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

HAŞHAŞLI REÇELLİ KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin 
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 tane yumurta 
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 
  •  Aldığı kadar un 
  • 1 kase reçel 
  • 1 kase mavi haşhaş
YAPILIŞI: Yumurta akı hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ortasına işaret parmağımızla bastıralım ve çukur oluşturalım. Önce yumurta akına sonra haşhaşa bulayıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Kurabiyeler pişip soğuyunca ortasındaki boşluğa reçel koyup servis yapalım.