Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Eylül 2016

SÜSLÜ KURABİYE - HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


 SÜSLÜ KURABİYE - HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı veya margarin
  • 1 tane yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 kahve fincanı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı kakao 
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için 1 su bardağı Hindistan cevizi 
YAPILIŞI: Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım. Yoğurma kabına koyup tüm malzemeleri ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan toplar yapıp Hindistan cevizine bulayalım. Tepsiye dizip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. 

22 Eylül 2016

SUSAMLI PARİS GÜZELİ





SUSAMLI PARİS GÜZELİ
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta (akı üstüne)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
  • 1,5 çay bardağı susam
YAPILIŞI: Hamur yoğurma kabına margarin, şeker ve yumurta sarısını koyup elimizle bir kaç dakika yoğuralım. İçine vanilya, kabartma tozu ve un koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayalım elimizle hafif bastırıp önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Bütün kurabiyelere aynı işlemi yapınca ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

8 Eylül 2016

MEŞE PALAMUDU KURABİYE


MEŞE PALAMUDU KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı krema
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3,5-4 su bardağı un
Dış malzemesi:
  • 1 küçük kavanoz çikolata kreması
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
YAPILIŞI: Hamuru yoğurmak için büyük bir kaseye oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, kremayı ve pudra şekerini koyalım. Elimizle karıştırarak iyice birbirine yedirelim. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip kulak memesinden biraz daha sert bir kıvamda yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp tepe kısmını biraz sivrileştirip meşe palamudu şekline getirelim. Tepsiye dizip ısıtılmış 185 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri yarım saat bekletip soğutalım. Bir kasede cevizi ve Hindistan cevizini karıştıralım. Kurabiyelerin alt kısmını önce çikolata kremasına sonrada cevizli karışma batırıp servis tabağına dizelim.

7 Eylül 2016

ÇİKOLATALI KURABİYE - SARELLELİ KURABİYE

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI KURABİYE - SARELLELİ KURABİYE
MALZEMELER:
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 3 dolu çorba kaşığı kakaolu fındık kreması ( sarelle, nutella )
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için toz şeker
YAPILIŞI: Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağının içine diğer malzemeleri koyup un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp toz şekere bulayıp tepsiye dizelim. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.

19 Ağustos 2016

MUHALLEBİLİ KÜLAH TORPİL PASTA



KORNET PASTA
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 125 gram margarin
  • 1 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Kreması için:
  • 3 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
Diğer malzemeler:
  • Pudra şekeri
  • Antep fıstığı
  • Renkli şekerler
YAPILIŞI: Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, şeker ve yoğurdu elimizle iyice karıştıralım. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım. Hamuru hafif unlanmış tezgahta merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında açalım. 1 parmak kalınlığında şeritlere keselim. Kornet kalıp varsa yağlayalım yoksa yağlı kağıttan kornet şeklinde kalıplar yapalım. Hamuru kalıpların etrafına saralım. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pişen kurabiyeleri kalıptan sıcakken hemen çıkaralım. Kreması için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı karıştırarak pişirelim. İçine vanilya ve Hindistan cevizi koyup karıştıralım. Soğuyunca külahların içine dolduralım. Fıstığa ve şekerlere batırıp üzerine pudra şekeri eleyelim.

1 Ağustos 2016

KAYA KURABİYESİ - ÜZÜMLÜ KURABİYE


Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


ÜZÜMLÜ KAYA KURABİYE
MALZEMELER:
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Yumurta, margarin ve şekeri karıştıralım. Ardından üzüm ve cevizi ekleyip diğer malzemelerle karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur yapalım. Hamurdan parçalar koparıp tam şekil vermeden tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

29 Temmuz 2016

TAHİNLİ KURABİYE



Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
TAHİNLİ KURABİYE
MALZEMELER:

  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta 
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alırı kadar un
YAPILIŞI: Yoğurma kabına tahin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri koyup elimizle biraz karıştıralım. İçine un ve kabartma tozunu koyup ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Dövülmüş cevizi de koyup tekrar yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Tepsiye dizip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

22 Temmuz 2016

ÜZÜMLÜ ANNE KURABİYESİ

 
Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... 

ÜZÜMLÜ KAYA KURABİYE
MALZEMELER:
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Yumurta, margarin ve şekeri karıştıralım. Ardından üzüm ve cevizi ekleyip diğer malzemelerle karıştıralım. Hafif ele yapışan bir hamur yapalım. Hamurdan parçalar koparıp tam şekil vermeden tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

14 Temmuz 2016

İKİ RENKLİ GÜL KURABİYE



Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
GÜL KURABİYE
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Kakao hariç diğer malzemelerle kurabiye hamurunu cıvık bir şekilde yoğuralım. Hamuru ikiye bölüp bir yarısına kakao koyup yoğuralım. Eğer ele yapışıyorsa un ekleyelim. Sade hamura da un ekleyip yoğuralım. Hamurları merdaneyle çok inceltmeden açalım. Çay bardağı ağzıyla keselim. 1 sade 1 kakaolu 1 sade 1 kakaolu hamuru yarıları üst üste gelecek şekilde dizelim. Rulo sarıp bıçakla ortadan ikiye keselim. Tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

20 Haziran 2016

ZENCEFİLLİ KURABİYE


Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
                                                  ZENCEFİLLİ KURABİYE
MALZEMELER:

  • 1 paket tereyağı (250 gr. )
  • 6 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1,5 su bardağı susam
YAPILIŞI: 1 tane yumurta akı ve susam hariç diğer malzemeleri yoğurma kasesine koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayalım. Topları önce çırpılmış yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye yerleştirelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

17 Haziran 2016

ŞEKERBURA ( AZERBAYCAN KURABİYESİ )


Can Azerbaycanın harika kurabiyesini denedim. Maya kurabiyeye yakışırmı acaba diye çok düşündüm. Ama sonuç harika. Can Azerbaycan harika kurabiye için teşekkürler...

ŞEKERBURA
MALZEMELER:
  • 1 paket tereyağı
  • 1 çay bardağı krema veya süt kaymağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 tane yumurta
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı hazır maya
  • Aldığı kadar un
  • Pudra şekeri ( üzeri için )
İç harcı için:
  • 2 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
YAPILIŞI: Hamuru orta sertlikte yoğurup 1 saat dinlendirelim. İç harcı için cevizi un haline getirelim. Şeker ve vanilyayla karıştıralım. Hamuru bezelere bölüp merdaneyle çay tabağından biraz büyük açalım. İçine harcı koyup poğaça katlar gibi katlayalım. Kenarlarını inceltip kıvıralım. Üstünü çatalla veya varsa kurabiye cımbızıyla şekillendirelim. Isıtılmış 175 derecede kızartmadan pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyip servis yapalım.

19 Mayıs 2016

KAVRULMUŞ UN KURABİYESİ




Birsence'de yer alan diğer KURABİYE TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAVRULMUŞ UN KURABİYESİ
MALZEMELER:
  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un
  • Üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI: 4 bardak unu teflon bir tavaya koyup kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuralım. Kenarda soğumaya bırakalım. Tereyağını, tahini ve şekeri karıştırma kabına koyup kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamura cevizi ekleyip harmanlayalım. Minik toplar yapıp tepsiye dizelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Soğuyan kurabiyenin üzerine pudra şekeri eleyelim.