Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...birsence bir prenses ve bir prensin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve yavrularıyla çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
PRATİK YEMEKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PRATİK YEMEKLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Aralık 2012

PATATES PİZZASI


Birsence'de yer alan diğer KAHVALTI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
PATATES PİZZASI
MALZEMELER:
  • 2 tane patates
  • 2 tane parmak sosis
  • Yarım kangal sucuk (tarifi için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • 2,3 tane sivribiber
  • 1 tane domates
  • 1 - 2 çay kaşığı tuz
  • Çok az karabiber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi
  • 2,3 çorba kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI:Patatesi küp doğrayıp tavaya yağla birlikte koyup arada sırada karıştırarak az yağda kızartalım. ( karıştırırken patateslerin dağılmamasına dikkat edin ya da bol yağda kızartın.)Patatesler yumuşayıp hafif kızarınca içine doğranmış sucuk,sosis ve biberleri ekleyelim.Hepsini soteleyelim.Domates rendesi,tuz ve baharat ekleyip altını kapatalım.Mısırı ekleyip karıştırıp borcama yayalım.Üzerine kaşar peyniri rendesi döküp kaşar eriyene kadar fırında pişirelim.

26 Aralık 2012

ŞALGAMLI NOHUTLU ET YEMEĞİ



"Yemezsen bile tarlasından geç." diye şifası belirtilen şalgamı bilinen en basit yemeğiyle bugün sunmak istedim...

Birsence'de yer alan diğer ANA YEMEKLERiçin burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...


Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?




Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


ŞALGAMLI NOHUTLU ET YEMEĞİ
MALZEMELER:

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tane şalgam
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2-3 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:Tencereye yağı ve eti koyup soteleyelim.Rengi dönünce soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim.Salçaları ekleyip 4 su bardağı kaynar su koyup etleri pişirelim.Etler pişince küp doğranmış şalgamları,nohutu ve tuzu ekleyip pişirelim.(eğer suyu az gelirse kaynar su ekleyelim.) Sıcak servis yapalım.


25 Aralık 2012

PATATES BORANİ


 
Bugün Birsence'de 2 yeni tarif var...Harika bir poğaça tarifi için Birsence'den ayrılmayın...
 
Birsence'de yer alan diğer YOĞURTLU SALATA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
PATATES BORANİ
MALZEMELER:
  • 3 tane patates
  • 6 tane yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
YAPILIŞI:Patatesi yıkayıp bir tencereye koyup haşlayalım.Yumurtaları yumurta haşlama tenceresine koyup onları da haşlayalım.Haşlanan patatesleri ve yumurtaları soyup elma dilimi şeklinde doğrayalım.Çukur bir servis tabağına bir sıra patates dilimi bir sıra yumurta dilimi yine bir sıra patates dilimi bir sıra yumurta dilimi olacak şekilde bitene kadar dizelim.Bir kasede ezilmiş sarımsak ,tuz ve yoğurdu karıştırıp patateslerin üzerine dökelim.Tereyağında kırmızıbiberi yakıp yoğurdun üzerine gezdirelim.Bekletmeden servis yapalım.

24 Aralık 2012

PATATESLİ ÇİĞKÖFTE - PATATESLİ KÖFTE - PATATES KÖFTESİ


Tam günlük bir tarifle daha burdayım hanımlar...Mercimek köfte kadar lezzetli,yapması da çok pratik bir tarif...Çocuklarınızda çok sevecek...Birsence bugün 2 farklı ve yeni tarifle sizlerleydi...Eğer bakmaya fırsatınız olmadıysa Birsence'yi incelemenizi öneririm...

Birsence'de yer alan diğer KÖFTELER için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

PATATESLİ ÇİĞKÖFTE - PATATESLİ KÖFTE TARİFİ
MALZEMELER:
  • 2 tane patates
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1/2 çorba kaşığı ev yapımı biber salçası
  • 2,3 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2,3 dal yeşil soğan
  • 3,4 dal maydanoz
YAPILIŞI:Bulguru bir kaba koyup üzerine 2 su bardağı kaynamış suyu döküp ağzını kapatıp bekletelim.Bir tavaya yağı ve salçaları koyup hafif kavuralım.(isterseniz kavurmadan direk bulgurun içinede koyabilirsiniz ama o zaman biraz salçadan çiğ tadı geliyor.) İçine sıcak ve ezilmiş patatesi ,tuz ve baharatları koyup karıştıralım.yumuşayan bulgurun içine patatesli karışımı koyup iyice yoğuralım.Yoğrulan köftenin içine ince kıyılmış yeşillikleri koyup harmanlayalım.Sıkmalar yapıp bol yeşillikle ve limonla servis edelim.

21 Aralık 2012

YUFKALI LAHMACUN - YUFKADAN LAHMACUN

 
Birsence'de yer alan diğer ET TEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...Birsence'de yer alan ev usulü lahmacun için burayı , fındık lahmacun için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
YUFKALI LAHMACUN
MALZEMELER:
4 kişilik
  • 4 tane yufka
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 çorba kaşığı su
İç Malzemesi:
  • 300 gram az yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane sivribiber
  • 1 tane kırmızıbiber
  • 1 tane domates
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • Çok az karabiber
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı su
YAPILIŞI:İç malzemesi için sebzeleri küçük küçük doğrayalım.Büyükçe bir kasede kıyma ve tüm malzemelerle karıştıralım.Sosu için; yoğurt,tereyağı ve suyu çırpalım. 1 yufkayı tezgaha serelim.Üzerine sosu sürüp kenarlarından ortaya doğru katlayarak dikdörtgen şekli verelim.Yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım.Üzerine harcın 4'te birini yayalım. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapınca ısıtılmış 175'Cde pişirelim.Pişince fırından çıkarıp  bekletmeden hemen rulo saralım.( elinizin yanmaması için yağlı kağıttan yardım alabilirsiniz.)Sıcak servis yapalım.

20 Aralık 2012

KEREVİZLİ TERBİYELİ SULU KÖFTE


"Bahçelerde kereviz biz kereviz yemeyiz." diyen bir eşiniz ve çocuklarınız varsa bu köfteyi yapın anlamayacaklar kereviz yediklerini...Sizde onlara sağlık küpünü yedirdiğiniz için çok mutlu olacaksınız...

Tarif için teşekkürler Arif Abi...

Birsence'de bugün 2 yeni tarif var...Birazdan harika bir muhallebi tarifi gelecek...

Birsence'de yer alan diğer ANA YEMEKLERiçin burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARAbutonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.comadresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


KEREVİZLİ TERBİYELİ SULU KÖFTE
MALZEMELER:
Köftesi İçin:
  • 300 gram az yağlı kıyma
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • Biraz karabiber
  • Biraz pulbiber
  • 1-2 çay kaşığı tuz
  • Biraz un
Diğer Malzemeler:
  • 1 tane kereviz
  • 1 tane havuç
  • 1 tane patates
Terbiyesi İçin:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • Kereviz yaprağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI:Havuç ve kerevizi küçük küpler halinde doğrayıp limonlu suda bekletelim.tencerede 5 su bardağı su kaynatıp içine yıkanmış kereviz ve havuçları ekleyelim.kaynamaya bırakalım.5 dakika sonra patatesleri atalım.Sebzeler pişerken bir kasede kıyma,soğan rendesi,yıkanmış pirinç,tuz ve baharat koyup yoğuralım.Fındıktan biraz büyük köfteler yapıp una bulayalım.Sebzeler yarı kıvamdan biraz daha çok pişince içine köfteleri koyup 1 kere karıştırıp 15 dakika pişirelim.Terbiyesi için yoğurt,un ve yumurtayı çırpıp çorbanın suyuyla ılıştırıp çorbaya katalım.Karıştırarak pişirelim.İçine tuz,tereyağı ve kereviz yapraklarınıda koyup bir kaç taşım daha kaynatalım.Sıcak servis yapalım.


19 Aralık 2012

ÜZÜMLÜ BONBON ŞEKERİ


Birsence'de bugün biri çorba, biri börek ve bu güzel pratik tatlı ve birazdan yayınlanacak harika bir poğaça olmak üzere 4 tarif var...Eğer kaçırdıysanız Birsence'yi gezmenizi öneririm...

Birsence'de yer alan diğer PRATİK TARİFLER için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...


ÜZÜMLÜ BONBON ŞEKERİ
MALZEMELER:
  • 4,5 dilim bayat kakaolu kek
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı iri kırılmış fındık
  • Biraz portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay bardağı süt
Dışı için:
  • 80 gram bitter çikolata
YAPILIŞI:Keki büyükçe bir kaseye ufalayıp koyalım.Üzümleri 1 saat sıcak suda bekletip suyunu süzüp hafif kurutalım.Kekin içine üzümleri,fındığı,portakal kabuğunu ve sütü azar azar döküp bir hamur haline getirelim.Bu hamurdan minik toplar yapalım.Çikolatayı benmari usulü eritelim. ( Kaynayan suyun içinde eritelim.) Bu topları çikolataya bulayıp yağlı kağıdın üstüne çikolatanın donması için dizelim.Biraz donunca topları tekrar çikolataya bulayalım.Dolapta biraz dinlendirip servis yapalım.

13 Aralık 2012

EVDE ADANA KEBAP TARİFİ


 
Birsence'de bugün 3 yeni tarif var...
 
Birsence'de yer alan diğer ET YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
 EVDE ADANA KEBABI NASIL YAPILIR?
MALZEMELER:
3,4 kişilik
  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 2,3 dal maydanoz
  • 1 çorba kaşığı pulbiber
  • 2,3 çay kaşığı tuz
  • Lavaş ( ev yapımı lavaş için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • Soğan salatası ( tarifi için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • 5,6 tane sivribiber
YAPILIŞI:Kıyma,soğan rendesi,ince kıyılmış maydanoz,tuz ve pulbiberi koyup 5 dakika yoğuralım.Vaktimiz varsa 1 saat dinlendirelim.Sonra 6 veya 8 parçaya bölüp kalın çöpşişlere geçirip yassılaştıralım.Yağsız teflon tavada çift taraflı pişirelim.Et pişerken tavanın kenarına da biberleri koyup aynı anda onlarıda pişirelim.Lavaşa , şişten çıkarttığımız köfteyi koyup biber ve soğan salatasıyla sarıp sıcak servis yapalım.

11 Aralık 2012

SULU KÖFTE


Komşum Seyhan Ablam çok sık yapardı...Her yaptığında da bana verir "Zeynep'e yedirirsin. " derdi...Eski evimden taşınalı 4 ayı geçti ama her kapı çaldığında sanki Seyhan Ablam kapıyı çalıyor gibi...Artık bize sulu köfte veren bir komşum olmayınca yapma sırası bana düştü...Seyhan Ablam daha az pirinçli yapardı ben biraz daha doyurucu olması açısından biraz daha fazla pirinç koydum..ayrıca Seyhan Ablam havuçta koyardı ama ben eklemedim siz isterseniz havuçta ekleyebilirsiniz...

Birsence'de yer alan diğer ANA YEMEKLERiçin burayı tıklayabilirsiniz...


Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
SULU KÖFTE
MALZEMELER:
  • 250 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tane patates
  • 1 tane küçük kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2-3 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 3,4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Biraz un
YAPILIŞI:Büyükçe bir kaseye kıyma,soğan rendesi,yıkanmış süzülmüş pirinç,1,5 çay kaşığı tuz ve karabiber koyup 5 dakika kadar yoğuralım.Yoğurduğumuz köfte hamurundan misket büyüklüğünde köfteler yuvarlayıp unlayalım.Bütün köfteleri yuvarlama işlemi bitince bir tencereye sıvıyağ ve salçayı ekleyip 10-15 saniye kavuralım.Üstüne 2-3 su bardağı su koyup kaynamaya bırakalım.Kaynayan suya küçük küp doğranmış patates,köfteler,nane ve biraz tuz atıp pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.Pişme sırasında suyu azalırsa kaynar halde su ilavesi yapalım.

7 Aralık 2012

BİSKÜVİLİ HAVUÇ PASTASI

 

Birsence'de bugün 3 yeni tarif var...Birazdan nefis bir kurabiyeyle Birsence sizlerle...

Tarif ve resim için teşekkürler Esra...

Birsence'de yer alan diğer TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
BİSKÜVİLİ HAVUÇ PASTASI
MALZEMELER:
  • 1 kilo havuç
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 2 paket tekli petie bourre bisküvi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı fındık
YAPILIŞI:Havuçları soyup rendeleyip bir tavaya alalım.Üzerine şekeri döküp havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.Pişince altını kapatıp tereyağını ve tarçını koyup karıştıralım.Soğumaya bırakalım.Havuç soğurken kremşantiyle sütü çırpıp dolaba koyalım.Soğuyan havucun içine kırılmış bisküvileri katıp harmanlayalım.Kare borcama bu karışımı yayalım.Üzerine kremşantiyi sürüp fındıkla süsleyip dolapta en az 3 saat dinlendirip servis yapalım.
 

6 Aralık 2012

TAVUKLU TİRİT - SİRON


Bu hafif , kolay tarifi 3 ay önce gazete için yapmıştım...Yayınlamak için epeyce bekleyip artık bayatlayınca bende yayınlamak istedim...Bugün Birsence'de 3 yeni tarif var...

Birsence'de yer alan diğer TAVUK YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...


Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
 TAVUKLU TİRİT

MALZEMELER:
  • 2 tane yufka
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 1 tane kurusoğan
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • 2,3 tane tane karabiber
  • 2 su bardağı sarımsaklı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızıtozbiber
YAPILIŞI:Tavukları yıkayıp tencereye koyalım.Üzerine tuz,soyulmuş 4'e bölünmüş soğan,karabiber,defne yaprağı,biberiye ve 6 su bardağı su koyup haşlayalım.Haşlanınca tavukları sudan alıp didikleyelim.Suyunu süzgeçten süzüp bir kenarda bekletelim.Yufkayı tezgaha serelim.Ortadan 2'ye bölelim.1 yarım yufkayı ucundan başlayıp saralım.3 cm. boyunda kesip ısıya dayanıklı bir fırın kabına dik olacak şekilde dizelim.Tepsiyi doldurunca ısıtılmış 200'C de yufkaların rengi hafif dönüp kızarıncaya kadar pişirelim.Fırından çıkarttığımız yufkanın üzerine sıcakken tavuk suyundan

5 Aralık 2012

SOYA SOSLU SUSAMLI TAVUK


Çok farklı bir tavuk yemeğim var size...Mutlaka yapıp yemenizi öneriyorum..Farklı bir tavuk sote yapmak isteyenler için ideal tarif...Birazdan Birsence'de bir tarif daha olacak... Birsence'den ayrılmayın..

Birsence'de yer alan diğer TAVUK YEMEKLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
SOYA SOSLU SUSAMLI TAVUK
MALZEMELER:
  • 2 tane tavuk göğsü
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 1,5 çorba kaşığı soya sos
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı susam
  • 2 tane yeşil soğan
YAPILIŞI:Tavuğu küp küp doğrayalım.İçine sütü,sıvıyağı ve soya sosu ekleyip karıştıralım.Bu sosda tavuğu yarım saat dinlendirelim.Tavuk dinlenirken susamı tavaya ( yağ koymadan ) koyup rengi değişene kadar kavuralım.Soğanları ince ince kıyalım.Dinlenen tavuğu tavaya alıp pişene kadar kavuralım.Piştiğinde altını kapatıp susam ve soğanı koyup harmanlayalım sıcak servis yapalım.
 

3 Aralık 2012

AYVA TATLISI TARİFİ


Ayva yerken beni çok zorlayan bir meyve...Ne yapıyorsam bir türlü yutamıyorum...Hem boğazıma takılıyor...Bende yemek yerine ya komposta yapıyorum ya elmalı pişiriyorum ya da bol cevizli bir tatlı haline getiriyorum...Sizde benim gibi ayvayı yerken zorlanıyorsanız tatlısını şimdi mutfağa girip yapabilirsiniz...

Birsence'de bugün tam 3 yeni tarif vardı...Kaçırdıklarınız için Birsence'yi gezebilirsiniz...

Birsence'de yer alan diğer TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...



Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

AYVA TATLISI TARİFİ

MALZEMELER:
  • 6 tane ayva
  • 12 çorba kaşığı tozşeker
  • 6 çay bardağı su
  • Limon
Süslemek İçin:
  • 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
  • 3 çorba kaşığı hindistancevizi
YAPILIŞI:Ayvaları yıkayıp soyup kararmamaları için limonlu suyun içine koyalım.Bir tencereye oyulmuş kısmı üstte kalacak şekilde dizelim.Ayvaların ortalarına 1'er çorba kaşığı şekeri koyup,tencerenin içine suyu boşaltalım.Tencerenin içine ayva çekirdeklerini ve bir ayvanın kabuğunu koyup kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat kadar pişirelim.Altını kapatıp soğumasını bekleyelim.Bir kasede ceviz ve hindistancevizini karıştıralım.Soğuyunca ayvaları servis tabağına dizip ortalarına cevizli karışımı koyup süsleyip servis yapalım.

13 Temmuz 2012

HELLİMLİ LAVAŞ DÜRÜM


Şip şak bir tarif size...Çok az malzemeyle yapılabilecek tam yaza göre yazlık bir dürüm...Önümüzdeki günlerde bir kaç farklı dürüm tarifi daha vereceğim sizlere...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

HELLİMLİ LAVAŞ DÜRÜM
MALZEMELER:
4-6 KİŞİLİK
  • 100 gram hellim peyniri
  • 6 tane lavaş ekmeği (tarifi için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • 1 tane patates
  • 1 tane kırmızıbiber
  • Pancar sos (tarifi için üzerini tıklayabilirsiniz.)
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz
YAPILIŞI:Patatesleri dilimleyip kızartalım.Peyniri ve biberi küpler halinde doğrayıp çöpşişe bir peynir bir biber olacak şekilde dizelim.4 ya da 6 çöpşiş hazırlayalım.Yağsız bir tavada çöpşişleri döndürerek kızartalım.Lavaş ekmeğine pancar sos sürüp biraz kızarmış patates koyup tuz serpip peynirleride koyalım.Çöpşişi çıkarıp dürüm yapıp sıcak ikram edelim.

6 Temmuz 2012

TAVUK SOTE TARİFİ




Tavuk soteyi Patlıcan Salatası ve Pirinç Pilavıyla sundum...

Birsence'deki diğer Tavuk Yemekleri tarifi için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

 
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

TAVUK SOTE TARİFİ
MALZEMELER:
  • 1 tane tavuk bonfile
  • 1 tane kuru soğan
  • 3,4 tane sivribiber
  • 2,3 tane domates
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • Çay kaşığının ucuyla kırmızıtozbiber
  • Çay kaşığının ucuyla kekik
  • 2,3 çorba kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI:Soğanı ve biberi çok küçük doğrayıp bir tavaya alalım.Sıvıyağ ilave edip kavuralım.Bu arada tavuk bonfileyi küçük sotelik doğrayalım.Kavrulan soğan biber karışımına tavuğu ekleyip tavukların rengi dönüp pişene kadar iyice kavuralım.Domatesi doğrayıp içine ilave edelim.Suyunu çekince tuz ve baharatını ekleyip kavuralım.Suyunu çekip yağa binince altını kapatıp servis yapalım...

2 Temmuz 2012

PANCARLI KISIR


Bir sosyetik tarif daha...Vallahi hanımlar sizin günleriniz için çalışıyorum :) ...Siz günlerinizde havanızı atın :) diye tüm farklı tarifleri yazmaya çalışıyorum...Bu resim konuk olduğum Arzu Ablanın sofrasından...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
PANCARLI KISIR
 MALZEMELER:
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur veya köftelik bulgur
  • 1 kase pancar turşusu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4,5 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 limon suyu
  • 2,3 çay kaşığı tuz
  • Biraz karabiber,pulbiber
YAPILIŞI:Pilav tenceresine bulguru,tuzu,yağı ve 4 su bardağı kaynamış suyu koyup pişirelim.Pişince soğumaya bırakalım.(Eğer köftelik bulgur kullanacaksanız bulgur ve tuzu bir kaba koyup üstüne 2 su bardağı kaynamış suyu döküp ağzını kapatıp bulgur yumuşayana kadar bekletin.) Soğuyan bulgurun içine ince ince doğranmış pancar turşusunu,limon suyunu ( çok ekşi olmasın diyorsanız koymayabilirsiniz) baharatları koyup karıştıralım.İçine doğranmış yeşillikleride ekleyip harmanlayıp servis yapalım.

30 Haziran 2012

KIZARMIŞ PATATES SALATASI


Kahvaltı sofralarınız için harika bir tarif...Morlu Kahvaltı Soframda Zaika ve Bilgencik için yapmıştım...Çok da beğenmişlerdi...Deneyin bakalım sizde beğenecekmisiniz??
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KIZARMIŞ PATATES SALATASI
MALZEMELER:
  • 3 tane patates
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2,3 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kızarmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:Patatesi küp doğrayıp bol kızgın yağda kızartalım.Yeşillikleri doğrayıp kızarmış soğumuş patatesle baharatları karıştıralım.Servis yapalım.

29 Haziran 2012

PEYNİRLİ MAKARNA


Bugün yine birsürü "Bu kadar basit tarif eklenir mi?" diye mail ve yorum alacağım...Ben sadece yemek yapmasını bilenler için yemek tarifi yayınlamıyorum ki...Benim bir sürü yemek yapmasını bilmeyen yumurta dahi kırmamış arkadaşlarım var , kolay tarif isteyen öğrenci kardeşlerim var , en basit gördüğümüz yemeği okumadan yapamayan bir çok okurum var bunun dışında yemeği parmağının ucuyla yapan dostlarımda var , çok fazla çeşit bilen okurumda var...Ben herkes için birşeyler yapmak istiyorum...Karnıyarık bir yemek de Peynirli Makarna değil mi??O yüzden bu yorum ve maillere kulak tıkayıp :) tarifi yayınlayacağım..Birazdan söz çok özel bir tarif vereceğim:)))

Birsence'de bugün 2 Yeni Tarif var bilginize...
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
PEYNİRLİ MAKARNA
MALZEMELER:
  • 1 paket  makarna
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • 200 gram tel peynir,dilpeyniri ve kaşar peyniri karışımı
  • 4,5 dal maydanoz
YAPILIŞI:Makarnayı bol ve tuzlu suda haşlayalım.Suyunu süzelim.Tencereye tereyağı ve sıvıyağı koyup peynirleri ekleyelim.Peynirler erimeye başlayınca makarnayı içine koyup karıştıra karıştıra peyniri eritelim.Peynirler eriyince ocağı kapatıp doğranmış maydanozu ekleyip bir kere daha karıştırıp sıcak servis yapalım.

20 Haziran 2012

PATATES PASTASI


Zeynep Neva'nın Diş Buğdayını (görmek için üzerini tıklaynız.) sorsam hatırlarmısınız??? Üzerinden bir kaç ay geçti hatırlamayabilirsiniz...Bu Diş Buğdayı Partimizde (görmek için üzerini tıklaynız.)misafirlerimize bu güzel salatayıda yapıp ikram etmiştik...Tarifine şimdi sıra geldi...Son zamanlarda yayınladığım sofralarının neredeyse hiç tarifi yok...Bununla ilgilide çok mail alıyorum "Şu sofranızdaki şu pastanın/yemeğin tarifini vermediniz hala" diye...Sofra tariflerini bitirmeye çalışacağım çünkü daha yayınlanacak çok sofra var...Önce tarifleri bitirip sonra onları yayınlamak niyetindeyim...

Bu salata hem çok pratik hem de çok süslü...Çay saatleriniz için uygun bir tarif...

Birsence'deki diğer Salata tarifleri için burayı tıklayınız...













Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
3 KATLI PATATES PASTASI
MALZEMELER:
Alt Katı İçin:
  • 5,6 tane patates
  • 2 dal yeşil soğan
  • 4,5 dal maydanoz
  • 1 limon suyu
  • 3 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıtozbiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Orta Katı İçin:
  • 4,5 tane havuç
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
Son Katı İçin:
  • 1 kase pancar turşusu
  • 1 kutu mısır konservesi
YAPILIŞI:Patatesleri yıkayıp tencereye koyup üstünü geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.Patatesler haşlanırken ayrı bir yerde havuçları rendeleyip sıvıyağ ve tuzunu ekleyip yumuşayana kadar soteleyelim.Ayrı bir yerde pancar turşusunun suyunu süzüp blendırdan geçirip püre haline getirelim.Haşlanan patatesleri soyalım.Büyükçe bir kaseye alıp ezelim.İçine tuz,baharat,yağ,limon suyu ve yeşillikleri koyup karıştıralım.25 cm. çapında bir kalıba (ister kare,ister yuvarlak ister kek kalıbına) streç film serelim.İlk kat olarak pancarları yayalım.Üstüne havuçları pancarlar gözükmeyecek şekilde döşeyelim.En üst katada patatesli harcı yayıp biraz bastıralım.Streçle her yanını sarıp dolapta bir kaç saat bekletelim.Sonra dolaptan çıkarıp servis tabağına ters çevirip mısırlarla süsleyelim.

31 Mayıs 2012

MİSKET KÖFTE - FINDIK KÖFTE

 
Birsence'nin bugünkü ilk tarifi Misket Köfte...Birsence'de bugün 2 tarif var unutmayın...
 
Misket köfteyi koktelylerinizde,doğum günü sofralarınızda,toplantılarınızda harika bir ara sıcak ve aperatif olarak ikram edebilirsiniz...
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 
                                                   MİSKET KÖFTE - FINDIK KÖFTE
MALZEMELER:
  • 300 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane küçük kurusoğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Pulbiber
  • Kızartmak için YONCA sıvıyağ
YAPILIŞI:Kıyma,soğan rendesi,tuz,karabiber ve pulbiberi ( ya da kırmızıbiber) bir kaseye koyup iyice yoğuralım.Fındıktan biraz büyük toplar yapalım.Yağı kızartma tavamıza koyalım.Isıtıp köfteleri kızgın yağda kızartalım.Servis tabağına dizip kürdan batırıp sıcak servis yapalım.