Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2012 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
SÜTLÜ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SÜTLÜ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Ocak 2015

FISTIKLI İRMİK TATLISI


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...




FISTIKLI HÜNKAR TATLISI
MALZEMELER:
  • 5 su bardağı süt
  • 8 çorba kaşığı irmik
  • 13 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Diğer malzemeler:
  • 3 su bardağı kırık Antep fıstığı
  • 4 çorba kaşığı limonata
YAPILIŞI: Süt, irmik ve şekeri karıştırarak pişirelim. İçine vanilyayı ekleyelim. Fıstık ve limonatayı karıştıralım. Büyük boy kare borcamın dibine fıstığın üçte birini yayalım. Elimizle biraz bastırarak yapışmasını sağlayalım. Fıstığın üstüne tatlıyı dökelim. Dolapta 2 saat dinlendirelim. Tatlının üstüne kalan fıstığı serpiştirelim. 2 saat daha dolapta dinlendirip ikram edelim. 

15 Ocak 2015

KAKAOLU İRMİKLİ TOPLAR


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAKAOLU İRMİKLİ TOPLAR
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
  • 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI: Süt, seker ve irmiği kaynayana kadar pişirelim. İçine tereyağını koyup ara sıra karıştırarak soğutalım. Hindistan cevizi ve kakaoyu karıştıralım. Soğuyan tatlıdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp Hindistan cevizine bulayalım. Dolapta bir kaç saat dinlendirip sunalım.

9 Ocak 2015

İRMİK TATLISI PASTASI


Haftanın en sevdiğimiz günü sanırım cuma günü. Tatil başını bize haber veren bu güzel günde ben de size tatilde yapabileceğiniz bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Tatlı aslında hep bildiğimiz irmik tatlısının farklı bir versiyonu. Çok kolay ve gösterişli bir tatlı. Denemeye değer...

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?



İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

İRMİK TATLISI PASTASI
MALZEMELER:
  • 1 litre süt
  • 10 çorba kaşığı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Üst harcı için:
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
YAPILIŞI: Süt, irmik ve şekeri karıştırıp pişirelim. Vanilyayı ekleyip 22 cm. çapında çember bir kalıba dökelim. 3 saat dolapta dinlendirip servis tabağına koyalım. Üst harcını harmanlayıp tatlının üstüne serpelim. Dilimleyerek servis yapalım.

8 Ocak 2015

BAL KABAKLI MUHALLEBİ


Kabağın en güzel hali tabi ki tatlı hali. Muhallebiyle birleşince tadının daha güzel olacağını söylesem sanırım hemen yapmak için mutfağa koşarsınız :) Hava soğuk çoğu hanım evden çıkmak istemiyor. Okullarda tatil. Hadi onları mutlu etmeye.


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?




İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BAL KABAKLI MUHALLEBİ
MALZEMELER:

  • 3 dilim bal kabağı
  • 9 çorba kaşığı toz şeker
Kreması için:
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
Diğer malzemeler:
  • 8 tane petibör bisküvi
  • 1 çay bardağı pirinç fındık
YAPILIŞI: Kabakları dilimleyip şekerle birlikte tencereye koyalım. Kısık ateşte pişirelim. Bir kaç saat dinlendirelim. Soğuyan kabak tatlısını ezip püre yapalım. Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Yağı ekleyip 2 dakika mikserle çırpalım. Bisküvileri iri parçalara bölelim. Kaselere ya da kuplara muhallebiyi paylaştıralım. Üstüne bisküvileri dizelim. Kabak püresini üstüne yayıp fındıkla süsleyelim. Dolapta bir kaç saat soğutup ikram edelim.

6 Aralık 2014

ÇİKOLATALI MUHALLEBİ - PUDİNG


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI KREM
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 paket krema ( 400 gr. )
  • 4 paket çikolata ( 320 gr. )
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 tane yumurta sarısı
  • Toz fıstık
YAPILIŞI: Süt, şeker, kakao ve yumurta sarısını karıştırarak pişirelim. Kaynayınca altını kapatıp içine krema ve çikolataları koyalım. Karıştırıp kaselere paylaştıralım. Üstünü fıstıkla süsleyip soğuk ikram edelim.

31 Ekim 2014

KAVANOZDA MUHALLEBİ


Bu tarifi Sofra Dergisinde gördüğümde resmen vurulmuştum. Sevgili Mesut Erdoğan şefim o kadar güzel resimlemişti ki hayran olmamak mümkün değildi. Bende hemen girip mutfağa tarifi denedim. Sonuç görüntüsünden harika :) Hala sonbahar çileği varken pazarlarda mutlaka yapmalısınız....

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAVANOZDA MUHALLEBİ
MALZEMELER:
Alt katı için:
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 tutam tarçın
Muhallebi katı için:
  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 su bardağı çilek
Üst  katı için:
  • 1 kase çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
YAPILIŞI: Bisküviyi robotta un haline getirelim. Tarçın ve erimiş margarinle yoğuralım. 6 tane kavanozun içine harcı paylaştıralım. Muhallebisi için süt, şeker ve pirinç ununu pişirelim. Bisküvi tabanının üstüne yarısını boşaltalım. Kalan muhallebinin içine çileği koyup blendırla ezelim. Beyaz muhallebinin üstüne çilekli muhallebiyi boşaltalım. Çileği doğrayıp şeker ve nişastayla pişirip muhallebinin son katını da dökelim. Dolapta bir gece bekletip fıstıkla süsleyip ikram edelim.

26 Eylül 2014

ACIBADEMLİ ÇİLEKLİ KUP


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ACI BADEMLİ ÇİLEKLİ KUP
MALZEMELER:
6 tane kup için:
  • 12 tane mini acı badem kurabiyesi
Muhallebisi için:
  • 3 su bardağı süt
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 4 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı nişasta
Sos için:
  • 2 su bardağı çilek
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
YAPILIŞI: 2 su bardağı sütü tencereye koyup kaynatalım. Kalan süte şeker, nişasta ve pirinç ununu koyup çırpalım. Kaynayan süte ekleyelim.bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatalım. Kaselerin dibine kurabiye koyup üstüne muhallebiyi paylaştıralım. Çileği el blendırıyla püre yapalım. İçine nişasta ve şeker koyup 1 taşım kaynatalım. Muhallebilerin üstüne paylaştıralım. Dolapta soğutup üstüne kurabiye koyup servis yapalım. 

14 Ağustos 2014

KAYISI SOSLU MUHALLEBİ - GÜNEŞ TATLISI


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAYISI SOSLU MUHALLEBİ - GÜNEŞ TATLISI
MALZEMELER:
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
Üzeri için:
  • 15-20 tane yumuşak kayısı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
YAPILIŞI: Tencerede kuru olarak unu, nişasta ve şekeri karıştırıp içine sütü ekleyip pişirelim. Vanilyayı katıp karıştırıp kaselere paylaştıralım. Muhallebileri soğuması için kenarda bekletirken kayısıları robotta püre yapalım. Tencereye şekerle birlikte koyup  kaynatalım. Nişastayı yarım çay bardağı suda eritip kaynayan kayısıya ekleyelim ve 1 taşım daha kaynatalım. Kaselerdeki muhallebinin üstüne koyup dolapta soğutalım. Fındıkla süsleyip ikram edelim.

12 Ağustos 2014

MEYVE SOSLU MUHALLEBİ - PUDİNG


MEYVE SOSLU MUHALLEBİ - PUDİNG
MALZEMELER:

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı margarin
Üst sosu:
  • 1 paket hazır meyveli sos
  • Hindistan cevizi
  • Çikolata kaplı fıstık draje
YAPILIŞI: Muhallebisi için tencereye süt.,un, nişasta ve şekeri koyup karıştırarak pişirelim.  Kaynayan muhallebinin içine margarin koyup 5 dakika çırpalım. Muhallebiyi kaselere ya da kuplara paylaştıralım. Meyveli sosu üstündeki tarife göre pişirip muhallebinin üstüne kaşıkla koyalım. Süsleyip dolapta soğutup ikram edelim.

7 Ağustos 2014

ÇİKOLATALI PUDİNG - ÇİKOLİN


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI PUDİNG - ÇİKOLİN
MALZEMELER:
  • 1 kilo süt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket bitter çikolata ( 80 gr.) 
  • 1 tane yumurta
 Süslemek için: 
  • Çikolata kaplı fıstık
  • Nane yaprakları
  • Kiraz şekerlemesi
  • Rendelenmiş çikolata
YAPILIŞI: Çikolata ve yumurta hariç diğer malzemelerle pişirerek kremayı hazırlayalım. Ocağı söndürünce çikolatayı koyup karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Krema tamamen soğuyunca içine yumurta koyup 5 dakika mikserle çırpalım. Kaselere paylaştıralım. Dolapta dinlendirip süsleyelim ve soğuk servis yapalım.

6 Ağustos 2014

VANİLYALI SADE PUDİNG


VANİLYALI SADE PUDİNG
MALZEMELER:

  • 1 lt. süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Kakule
YAPILIŞI: Sütü tencereye koyalım. İçine şeker, un ve nişasta koyup çırpalım. Ocağa koyup karıştırarak pişirelim. Vanilya ve margarini koyup kaselere paylaştıralım. Kakuleyle süsleyip soğuk servis yapalım.

25 Temmuz 2014

HİNDİSTANCEVİZLİ GÜLLAÇ


Ramazanı bitirdik sayılır. Kalan son güllaçları, pastırmaları ve hurmaları değerlendirmek için tarifler vereceğim size. Bugünkü ikinci tarifim güllaç. Hem hafif hem lezzetli.

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

HİNDİSTANCEVİZLİ GÜLLAÇ
MALZEMELER:
6 kişilik

  • 6 yaprak güllaç
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI: Süt ve şekeri kaynatalım. İçine hindistan cevizini koyup karıştıralım. 10 dakika dinlendirelim. Güllaçları kıralım.Kuplara veya kaselere biraz güllaç yaprakları koyup üstlerine süt dökelim. Güllaç süt güllaç süt olacak şekilde kupları dolduralım. Oda sıcaklığında soğumasını bekleyelim. Dolaba koyup en az 2 saat soğutalım. Kiraz şekerlemesiyle süsleyelim.

22 Temmuz 2014

KAYMAKLI GÜLLAÇ



Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAYMAKLI GÜLLAÇ
MALZEMELER:

  • 7-8 yaprak güllaç
  • 1,5- 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket krema ( 200 ml. ) veya süt kaymağı
  • Fındık
  • Kiraz şekerlemesi
YAPILIŞI: Süt ve şekeri ( eğer tatlı seviyorsanız 2 bardak kullanın ) tencereye koyup kaynatmadan ısıtalım. İçine kremayı koyup karıştıralım. Yuvarlak borcama güllaç yapraklarının aralarına süt dökerek üst üste dizelim. Kalan sütü güllaçların üstüne döküp çekmesini bekleyelim. Dolapta en az 6 saat dinlendirip fındıkla ve şekerlemeyle süsleyelim. Dilimleyip ikram edelim.

20 Temmuz 2014

KARAMELLİ MUHALLEBİ


KARAMELLİ MUHALLEBİ

MALZEMELER:
6-8 kişilik

  • 1 lt. süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 4 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
Karamel sos için:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı krema
YAPILIŞI: Karamel sosu yapmak için şekeri tavaya koyup kısık ateşte erimeye bırakalım. Muhallebisi için süt, şeker, nişasta ve pirinç ununu karıştırarak pişirelim. İçine vanilya koyup karıştıralım ve kaselere paylaştıralım. Eriyen şekerin içine su koyup kaynatalım. Krema koyup ocağı kapatalım. Karıştırarak soğutalım. Kaselerde üstü donan muhallebilere kaşıkla paylaştıralım. Dolapta soğutalım. Süsleyip servis yapalım.

16 Temmuz 2014

DONDURMALI GÜLLAÇ TARİFİ



Sıcak Ramazana dondurmalı güllaç yakışır :)


DONDURMALI GÜLLAÇ
MALZEMELER:
  • 10 yaprak güllaç
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım kilo Maraş dondurması
  • Süslemek için fıstıklı dondurma, çikolata sos, karamel sos
YAPILIŞI: Süt ve şekeri kaynatalım. Yuvarlak borcama güllaç yufkalarını aralarını ıslatarak dizelim. Üstüne kalan sütü döküp 1 saat dinlendirelim. Dinlenen güllacı dolaba koyup iyice soğutalım. Güllaçları dilimleyelim. Servis tabağına koyup arasını açıp dondurma koyup kapatalım. Üstüne fıstıklı dondurma topları koyup soslarla süsleyelim. Bekletmeden servis yapalım.

14 Temmuz 2014

ELMALI MUHALLEBİ - ELMALI KUP



Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ELMALI BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ - ELMALI KUP
MALZEMELER:
6-8 kase-kup

  • 4 tane elma
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
YAPILIŞI: Elmayı rendeleyelim. Bisküvileri kırıp bir kaseye koyalım. Üstüne elma rendesini, şeker, tarçın ve cevizi ekleyip yoğuralım. Bu karışımı kaselerin veya kupların dibine paylaştıralım. Muhallebisi için yağ hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırarak pişirelim. yağı ekleyip bisküvili karışımın üstüne dökelim. Soğuyunca fındık ve çikolata çubuklarıyla süsleyelim.