Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Blogger tarafından desteklenmektedir.
TARTLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TARTLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

16 Ağustos 2016

LİMONLU MERENGLİ TART

LİMONLU MERENG
MALZEMELER:
Alt katı için:
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 125 gram margarin
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Limonlu kreması için:
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 tane yumurta
  • 2 tane limon suyu
  • 2 tane limon kabuğu rendesi
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı margarin
Merengi için:
  • 2 tane yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI: Alt tabanı yapmak için sıvıları mikserle çırpalım. Kabartma tozu ve un ekleyip koyu kek kıvamında bir hamur hazırlayalım. 28 cm. çapında bir kalıba yayıp ısıtılmış orta ısılı fırında pişirelim. Kreması için su, şeker, yumurta ve nişastayı çırpalım ve karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca içine kalan malzemeleri de ekleyip pişen tartın üstüne dökelim. Mereng için yumurta akı ve şekeri çırpalım ve kremanın üstüne yayalım. Fırının sadece üst ızgarasını ısıtıp bir kaç dakika mereng kızarana kadar pişirelim.

27 Temmuz 2016

ELMALI KAFES TART

ELMALI KAFES TART
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 1 kilo elma 
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Ayrıca pudra şekeri
YAPILIŞI: Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker koyup pişirelim. Tarçın ve cevizi ekleyip harmanlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Tezgahta merdaneyle açalım. Su bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesip tepsiye dizelim. Hamurların üstüne elmalı harcı bombeli duracak şekilde koyalım. Kalan hamuru yoğurup tekrar açalım. İnce şeritlere keselim. Kestiğimiz şeritleri yağlı kağıt üstünde kafes şeklinde örelim. Hamurları kestiğimiz bardakla tekrar yuvarlaklara keselim. Elmaların üstüne dikkatlice yerleştirelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

13 Temmuz 2016

ELMALI GÜL TART - GÜLLÜ TART


                                                        ELMALI GÜLLÜ TART
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 tutam tarçın
Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta
Diğer malzemeler:
  • 5 tane elma
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI: Hamuru için malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Dolapta 1 saat bekletip merdaneyle açalım. Tart kalıbını yağlayıp hamuru yerleştirelim. Çatalla delip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Krema için şeker ve unu karıştırıp içine süt ve yumurta ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Pişen tartın üstüne kremayı yayalım. Şekerle suyu kaynatalım. Elmayı ince ince dilimlere keselim. Şerbetin içine atıp hafif yumuşayana kadar pişirip sudan çıkaralım. Elmaları rulo sarıp kremanın üzerine gül şeklinde dizelim.

26 Nisan 2016

CEVİZLİ MİNİ TARTÖLET

Birsence'de yer alan diğer TART TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz... 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
CEVİZLİ MİNİ TARTÖLET
MALZEMELER:
  • 300 gram margarin
  • 1 tane yumurta
  • 4,5 su bardağı un
Üstü İçin:
  • Herhangi bir çeşit marmelat
  • Bütün ceviz
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI:Tart hamurunu yoğurup kalıplara yerleştirelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirip soğumasını bekletelim.Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım.Yavaş yavaş eritelim.Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim.Karıştıralım.Kıvamı akıcı bir hale gelince kenara alalım.Pişen tarın üstüne 1 çay kaşığı marmelat sürelim.Üstüne bütün cevizi koyup karameli cevizin üstüne dökelim..
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/2009/04/karamelli-tart.html#sthash.WEfzisQZ.dpuf

Tabanı için:
  • 1 paket hazır tartölet
Üstü İçin:
  • 2 paket çikolata
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI: Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım. Yavaş yavaş eritelim. Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim. Karıştırarak akıcı bir hale gelince içine cevizleri koyalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Pişen tartın üstüne biraz çikolata koyalım. Üzerine cevizli karameli koyalım.

15 Şubat 2016

KARAMELLİ CEVİZLİ TARTÖLET

Birsence'de yer alan diğer TART TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz... 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
KARAMELLİ CEVİZLİ TARTÖLET
MALZEMELER:
  • 300 gram margarin
  • 1 tane yumurta
  • 4,5 su bardağı un
Üstü İçin:
  • Herhangi bir çeşit marmelat
  • Bütün ceviz
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI:Tart hamurunu yoğurup kalıplara yerleştirelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirip soğumasını bekletelim.Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım.Yavaş yavaş eritelim.Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim.Karıştıralım.Kıvamı akıcı bir hale gelince kenara alalım.Pişen tarın üstüne 1 çay kaşığı marmelat sürelim.Üstüne bütün cevizi koyup karameli cevizin üstüne dökelim..
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/2009/04/karamelli-tart.html#sthash.WEfzisQZ.dpuf

Hamuru İçin:
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 300 gram margarin
  • 1 tane yumurta
  • 4,5 su bardağı un
Üstü İçin:
  • 1 paket çikolata
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI: Tart hamurunu yoğurup yağlanmış tart kalıplara yerleştirelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirip soğumasını bekletelim. Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım. Yavaş yavaş eritelim. Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim. Karıştırarak akıcı bir hale gelince içine cevizleri koyalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Pişen tartın üstüne biraz çikolata koyalım. Üzerine cevizli karameli koyalım.

9 Aralık 2015

MEYVELİ MİNİ TARTÖLET


Birsence'de yer alan diğer TART TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz... 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
MİNİ TURTİ - MEYVELİ MİNİ TARTÖLET
MALZEMELER:
  • 200 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Bir fiske tuz
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
Kreması için:
  • 3 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı margarin
Üzeri için:
  • Meyve
  • 1 paket tart jölesi
YAPILIŞI: Hamuru yoğurup mini tartölet kalıplarına yerleştirelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırıp pişirelim. Margarin ekleyip 5 dakika mikserle çırpalım. Pişen tartların üstüne krema sürüp doğranmış meyvelerle süsleyelim. Eğer hemen tüketmeyeceksek jöleyi pişirip meyvelerin üstüne fırçayla sürelim.

3 Aralık 2015

PORTAKAL PELTELİ KREMALI TART


Sizde benim gibi kışın karpuzu yazın mandalina portakalı özleyenlerden misiniz? Bendenseniz portakallı tariflerim tam size göre. Hele mis kokulu portakallı kekini 2 dilim yesem doymam. Siz bu güzel portakallı tartı yaparken benim diğer portakallı tariflerime bir göz atın derim.

Portakal pelteli muhallebi
Portakallı şekerpare
Portakallı ıslak kurabiye
Portakallı tatlı
Portakal kabuğunda kek
Portakal şuruplu kek
Birsence'de yer alan diğer KEK TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Acaba " Birsence'de şu tarif de var mıdır? " diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?


İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... 
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz..
 PELTELİ TURTA
MALZEMELER:
Hamur için:
  • 125 gram margarin
  • 2 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 6 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
Kreması için:
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
Peltesi için:
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
YAPILIŞI: Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Merdaneyle açıp 24 cm. çapında kelepçeli kalıba yerleştirelim. Kenarlarını yükseltip havuz haline getirelim. Isıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Kreması için süt, un, şeker, yumurta ve nişastayı karıştırarak pişirelim. İçine portakal kabuğunu koyup tartın ortasına boşaltalım. Peltesi için portakal suyu, şeker ve nişastayı 1 taşım kaynatıp kremanın üstüne yayalım. Portakal dilimleriyle süsleyelim

27 Kasım 2015

MUZLU ÇİKOLATALI TART

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/TARTLAR#sthash.lbZKpufY.dpuf
 
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
MUZLU ÇİKOLATALI TARTÖLET
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 2 tane yumurta
  • Yarım paket margarin (125 gr. )
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Alabildiği kadar un
Dolgusu için:
  • 2 paket krema ( 400 gr. )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 tane muz
  • Çikolata sos
YAPILIŞI: Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hafif unlayıp merdaneyle açalım. Geniş ağızlı bir bardakla kesip yağlanmış küçük tart kalıplarına yerleştirelim. Isıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Krema ve şekeri koyulaşana kadar mikserle çırpalım. Pişen ve soğuyan tartların içine kremayı dolduralım. Muz dilimleri yerleştirelim. Çikolata sosla süsleyip bekletmeden servis yapalım.

5 Eylül 2015

ÇİLEKLİ TART - BAYAT KEK TARTI


BAYAT KEK TARTI
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı ufalanmış bayat kek
  • 2 tane yumurta
  • Süt
Üzeri için:
  • 1 kase dondurulmuş ahududu
  • 1 paket meyveli jöle
YAPILIŞI: Kek ve yumurtayı yoğurma kabına alıp süt ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğuralım. Yağlanmış tart kalıbına yayalım. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Pişen keki servis tabağına alıp üstüne ahududu yerleştirelim. Jöleyi üstündeki tarife göre hazırlayıp tartın üstüne dökelim. Donmasını bekleyip servis yapalım.

27 Ocak 2015

ELMALI GÜL TART



Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

GÜLLÜ TURTA
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 125 gram soğuk tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • Bir fiske tuz
  • Soğuk su
Kreması için:
  • 5 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 6 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
Ayrıca:
  • 4 tane kırmızı elma
YAPILIŞI: Hamur malzemelerini mutfak robotunun haznesine koyup su ilavesiyle orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru yağlanmış küçük tart kalıplarına elimizle bastırarak yayalım. Çatalla dibini delip ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Krema malzemelerini karıştırarak pişirelim. Pişen tartı kalıptan çıkarıp ortasına krema koyalım. Elmaları soymadan ikiye bölelim. Çekirdek yatağını çıkarıp çok ince dilimlere keselim. Tartın kenarından başlayarak elma dilimlerini gül şeklinde dizelim. 
Not: İsterseniz elmaların üstüne tart jölesi hazırlayıp fırçayla sürebilirsiniz.