HELVA TOPLARI

HELVA TOPLARI

MALZEMELER:

• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı

Diğer malzemeler:

• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı kavrulmuş bütün fındık

YAPILIŞI: İrmik ve yağı tencereye koyup rengi hafif dönene kadar kavuralım. İçine şeker, süt ve tarçını ekleyip karıştırarak pişirelim. Helvayı yarım saat dinlendirelim. Dinlenen ve soğuyan helvadan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. İçine bir tane fındık koyup yuvarlayalım. Hindistan cevizini bir tabağa koyalım. Helva toplarını Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizelim. Servis sırasında isterseniz kürdan batırıp ikram edelim. 

FISTIKLI İRMİK TATLISI

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

FISTIKLI HÜNKAR TATLISI

MALZEMELER:

• 5 su bardağı süt
• 8 çorba kaşığı irmik
• 13 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Diğer malzemeler:

• 3 su bardağı kırık Antep fıstığı
• 4 çorba kaşığı limonata

YAPILIŞI: Süt, irmik ve şekeri karıştırarak pişirelim. İçine vanilyayı ekleyelim. Fıstık ve limonatayı karıştıralım. Büyük boy kare borcamın dibine fıstığın üçte birini yayalım. Elimizle biraz bastırarak yapışmasını sağlayalım. Fıstığın üstüne tatlıyı dökelim. Dolapta 2 saat dinlendirelim. Tatlının üstüne kalan fıstığı serpiştirelim. 2 saat daha dolapta dinlendirip ikram edelim. 

HAŞHAŞLI REVANİ

Birsence'de yer alan diğer ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BENEKLİ TATLI - HAŞHAŞLI REVANİ

MALZEMELER:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Diğer malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 2 poşet krem şanti

YAPILIŞI: Şerbeti için şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakalım. Bir kasede yumurta ve şekeri kabarana kadar mikserle çırpalım. İçine yoğurt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Diğer malzemeleri ekleyip son kez karıştırıp yağlanmış kare cam bir kalıba dökelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Pişen tatlının üstüne soğuk şerbeti döküp bir kaç saat dinlendirelim. Krem şantiyi çırpalım ve krema sıkma torbasına dolduralım. Tatlıyı dilimleyip üstüne krem şanti sıkıp ikram edelim.

ELMALI GÜL TART

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

GÜLLÜ TURTA

MALZEMELER:

Hamuru için:

• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram soğuk tereyağı
• 2 yumurta sarısı
• Bir fiske tuz
• Soğuk su

Kreması için:

• 5 çay bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 2 çorba kaşığı un
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Ayrıca:

• 4 tane kırmızı elma

YAPILIŞI: Hamur malzemelerini mutfak robotunun haznesine koyup su ilavesiyle orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru yağlanmış küçük tart kalıplarına elimizle bastırarak yayalım. Çatalla dibini delip ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Krema malzemelerini karıştırarak pişirelim. Pişen tartı kalıptan çıkarıp ortasına krema koyalım. Elmaları soymadan ikiye bölelim. Çekirdek yatağını çıkarıp çok ince dilimlere keselim. Tartın kenarından başlayarak elma dilimlerini gül şeklinde dizelim. 

Not: İsterseniz elmaların üstüne tart jölesi hazırlayıp fırçayla sürebilirsiniz.

BAL KABAKLI MUHALLEBİ

Kabağın en güzel hali tabi ki tatlı hali. Muhallebiyle birleşince tadının daha güzel olacağını söylesem sanırım hemen yapmak için mutfağa koşarsınız :) Hava soğuk çoğu hanım evden çıkmak istemiyor. Okullarda tatil. Hadi onları mutlu etmeye.

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BAL KABAKLI MUHALLEBİ

MALZEMELER:

• 3 dilim bal kabağı
• 9 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Diğer malzemeler:

• 8 tane petibör bisküvi
• 1 çay bardağı pirinç fındık

YAPILIŞI: Kabakları dilimleyip şekerle birlikte tencereye koyalım. Kısık ateşte pişirelim. Bir kaç saat dinlendirelim. Soğuyan kabak tatlısını ezip püre yapalım. Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Yağı ekleyip 2 dakika mikserle çırpalım. Bisküvileri iri parçalara bölelim. Kaselere ya da kuplara muhallebiyi paylaştıralım. Üstüne bisküvileri dizelim. Kabak püresini üstüne yayıp fındıkla süsleyelim. Dolapta bir kaç saat soğutup ikram edelim.

BAL KABAKLI KEMALPAŞA PASTASI

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

BAL KABAKLI KEMALPAŞA TATLISI

MALZEMELER:

• 1 paket Kemalpaşa tatlısı
• 4 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üst kreması için:

• 3 dilim bal kabağı
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 poşet krema şanti ( 150 gr )
• Süslemek için fıstık

YAPILIŞI: Kabakları ince ince dilimleyip tencereye dizelim. Üstüne şekeri döküp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen tatlıyı soğutup çatalla ezelim. Süt ve krem şantiyi çırpalım. Kabak tatlısıyla karıştırıp dolaba koyalım. Kemalpaşa tatlısı için su, şeker ve limon suyunu kaynatıp içine tatlıları koyalım. 5 dakika kaynatıp servis tabağına alalım. Soğuyunca üstüne kremayı döküp fıstıkla süsleyelim.

AYVA TATLISI ( KIRMIZI BOYASIZ )

AYVA TATLISI ( BOYASIZ )

MALZEMELER:

• 5 tane iri boy ayva
• 20 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tane karanfil
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 limon suyu

YAPILIŞI: Ayvaları soyup çekirdek yatağını oyalım. Limonlu suda bekletelim. Tencerenin dibine ayva kabuklarını ve çekirdeklerini yerleştirelim. Üstüne yıkadığımız ayvaları dizelim. Her bir ayvanın üstüne 2 kaşık şeker döküp 1 barka su ekleyelim. Kısık ateşte en az 1,5 saat pişirelim. Pişen tatlıyı tenceresinde soğutalım. Servis tabağına alıp yuvalarına ceviz koyup soğuk ikram edelim.

ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI

Geleceğin mimarı tüm öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutluyorum...

ÇİKOLATALI HELVA

MALZEMELER:

• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket bitter çikolata ( 80 gr. )
• Süslemek için fıstık

YAPILIŞI: Yağ ve unu tencereye koyup rengi dönene kadar kavuralım. İçine kakao ekleyip karıştıralım. Su ve şekeri bir taşım kaynatıp kavrulmuş una ekleyip pişirelim. Suyunu çeken helvanın altını kapatıp kırılmış çikolataları ekleyip karıştıralım. Kaselere koyup biraz bastıralım. Fıstıkla süsleyip servis yapalım.

KAVANOZDA MUHALLEBİ

Bu tarifi Sofra Dergisinde gördüğümde resmen vurulmuştum. Sevgili Mesut Erdoğan şefim o kadar güzel resimlemişti ki hayran olmamak mümkün değildi. Bende hemen girip mutfağa tarifi denedim. Sonuç görüntüsünden harika :) Hala sonbahar çileği varken pazarlarda mutlaka yapmalısınız....

Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

KAVANOZDA MUHALLEBİ

MALZEMELER:

Alt katı için:

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 3 çorba kaşığı margarin
• 1 tutam tarçın

Muhallebi katı için:

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 5 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı çilek

Üst  katı için:

• 1 kase çilek
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI: Bisküviyi robotta un haline getirelim. Tarçın ve erimiş margarinle yoğuralım. 6 tane kavanozun içine harcı paylaştıralım. Muhallebisi için süt, şeker ve pirinç ununu pişirelim. Bisküvi tabanının üstüne yarısını boşaltalım. Kalan muhallebinin içine çileği koyup blendırla ezelim. Beyaz muhallebinin üstüne çilekli muhallebiyi boşaltalım. Çileği doğrayıp şeker ve nişastayla pişirip muhallebinin son katını da dökelim. Dolapta bir gece bekletip fıstıkla süsleyip ikram edelim.

ÇİKOLATALI TART - PİŞMEYEN TART

Bu nefis pişmeyen tartın sahibesi aslında sevgili Zeliha... O kadar güzel resimlemişti ki hemen yapmaya karar verdim. Sizinde çok severek yiyeceğinize eminim... Kalorisi biraz fazla olsa da tadına bayılacaksınız...

Birsence'de yer alan diğer TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI TART

MALZEMELER:

Alt tabanı için: 

• 2 paket kakaolu petibör bisküvi ( 300 gr. )
• Yarım paket margarin
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı fındık kırığı

Üst malzemesi için:

• 2 paket krema ( 400 gr. )
• 4 paket bitter çikolata ( 320 gr. )
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı margarin

YAPILIŞI: Margarini eritip bisküvi, kakao ve fındıkla birleştirelim. En küçük boy kelepçeli kalıba havuz oluşturacak şekilde hamuru yayıp 1 saat dolapta bekletelim. Kremayı bir taşım kaynatıp altını kapatıp içine çikolata, şeker ve margarini koyup karıştırarak soğumaya bırakalım. Donan tartın içine ganajı yayıp fıstıkla ve ahududuyla süsleyelim. Dolapta bir kaç saat dinlendirelim.

ELMALI TATLI - BİSKÜVİLİ PASTA

 

Birsence'de yer alan diğer TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ELMALI BİSKÜVİLİ TATLI

MALZEMELER:

• 3 tane elma
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 paket eti kakaolu bisküvi

Üzeri için:

• 1 paket sade creme ole
• Süt
• Granül kahve

YAPILIŞI: Elmayı rendeleyip içine kakao ve bisküviyi ekleyip yoğuralım. ( bisküviyi kontrollü olarak koyun elmanız az suluysa 2 oaket çok gelebilir. ) Bu karışımdan cevizden biraz daha büyük toplar yapalım. Creme ole'yi üzerindeki tarifde yazdığı gibi hazırlayalım. Krema sıkma torbasına doldurup bisküvi toplarının üzerine sıkalım. Kahveyi çay süzgecine koyup creme ole'nin üzerine serpiştirelim. Bir kaç saat dolapta dinlendirip soğuk servis yapalım.

ÇİKOLATALI TART - ADRENALİN PASTA

Hafta sonu öncesi genelde hep tatlı tarifi veriyorum. Misafir kabul edenleri düşünüyorum, canı tatlı isteyenleri düşünüyorum, kendine ödül vermek isteyenleri düşünüyorum. Hepsinin sonucunda da tarif hep tatlıdan yana oluyor. Sizde bu durumdan memnunsanız hiç sorun yok :)

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI TART- ADRENALİN PASTA

MALZEMELER:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• 2 çorba kaşığı süt
• 4 çorba kaşığı erimiş margarin
• Bir tutam tarçın

Puding katı için:

• 2 paket bitter çikolatalı puding
• 4 su bardağı süt
• 2 paket bitter çikolata ( 160 gr.)
• 1 paket krema ( 200 gr.)

Üzeri için:

• 1 kase rende çikolata
• Renkli drajeler

YAPILIŞI: Bisküvileri kıralım ve bir kaseye koyalım. İçine süt, margarin ve tarçın koyup yoğuralım. Küçük boy kelepçeli bir kalıba bisküvili harcı yayalım. Biraz bastırarak dinlenmeye bırakalım. Puding ve sütü tencereye koyup karıştırarak pişirelim. Kremayı kaynatmadan ısıtıp içine çikolatayı koyup eritelim. Pişen muhallebinin içine ekleyip karıştıralım. Bisküvi tabakasının üstüne döküp oda ısısına gelmesini bekleyelim. Soğuyan pastayı dolapta 1 gece bekletip üstünü çikolata rendesi ve drajelerle süsleyip servis yapalım.

ÇİKOLATALI DONUT - BERLİNER

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİKOLATALI BERLİNER

MALZEMELER:

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı yaş maya
• Bir tutam tuz
• 1 kase marmelat
• Aldığı kadar un
• 1 paket çikolata ( 80 gr. )
• 1 paket beyaz çikolata ( 80 gr. )
• Kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI: Yoğurma kasesinde yumurta, süt, margarin, şeker, tuz ve mayayı karıştırıp un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurun üstüne havlu örtüp 15 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayalım. Bastırıp tepsiye dizelim. Üstünü örtüp ılık bir ortamda 1 saat daha dinlendirelim. Derin bir tencereye yağ koyup orta ısılı ateşte kabaran hamurları kızartalım. Yağdan alıp soğumaya bırakalım. Soğuyan berlinerlerin içine krema sıkma torbasına doldurduğumuz marmeladı sıkalım. Çikolataları benmari usulü eritelim. Beyaz çikolatayı yağlı kağıttan hazırladığımız külahın içine dolduralım. Berlinerleri çikolataya batırıp tepsiye dizelim. Üstüne beyaz çikolata gezdirip servis yapalım.

AYVALI BÜZGÜ TART

Birsence'de yer alan diğer TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

Tarif Sevgili Cahide'den...

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

AYVALI BÜZGÜ TART

MALZEMELER:

• 5 su bardağı un
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• Pudra şekeri

İç malzemesi:

• 4 tane ayva
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI: Ayvayı rendeleyip şekerle pişirelim. Tarçını ekleyip karıştıralım soğuması için kenarda bekletelim. Unun ortasını açıp içine pudra şekeri hariç diğer malzemeleri ekleyip orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırdığımız hamuru hafif unlanmış tezgahta merdaneyle açalım. Ortasına harcı koyup büzerek kapatalım. Isıtılmış 185 derece fırında pişirelim. Soğuyan kurabiyelerin üstüne pudra şekeri serpelim.