Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 8 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son sekiz yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Temmuz 2016

ELMALI KAFES TART

ELMALI KAFES TART
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 1 kilo elma 
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Ayrıca pudra şekeri
YAPILIŞI: Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker koyup pişirelim. Tarçın ve cevizi ekleyip harmanlayalım. Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Tezgahta merdaneyle açalım. Su bardağının ağzıyla yuvarlaklar kesip tepsiye dizelim. Hamurların üstüne elmalı harcı bombeli duracak şekilde koyalım. Kalan hamuru yoğurup tekrar açalım. İnce şeritlere keselim. Kestiğimiz şeritleri yağlı kağıt üstünde kafes şeklinde örelim. Hamurları kestiğimiz bardakla tekrar yuvarlaklara keselim. Elmaların üstüne dikkatlice yerleştirelim. Isıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Soğuyunca üstüne pudra şekeri eleyelim.

13 Temmuz 2016

ELMALI GÜL TART - GÜLLÜ TART


                                                        ELMALI GÜLLÜ TART
MALZEMELER:
Hamuru için:
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 tutam tarçın
Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tane yumurta
Diğer malzemeler:
  • 5 tane elma
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
YAPILIŞI: Hamuru için malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Dolapta 1 saat bekletip merdaneyle açalım. Tart kalıbını yağlayıp hamuru yerleştirelim. Çatalla delip ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim. Krema için şeker ve unu karıştırıp içine süt ve yumurta ekleyelim. Karıştırarak pişirelim. Pişen tartın üstüne kremayı yayalım. Şekerle suyu kaynatalım. Elmayı ince ince dilimlere keselim. Şerbetin içine atıp hafif yumuşayana kadar pişirip sudan çıkaralım. Elmaları rulo sarıp kremanın üzerine gül şeklinde dizelim.

12 Temmuz 2016

GELİN ÇANTASI


GELİN ÇANTASI
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
Diğer malzemeler:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket pişmeyen krema
  • 2,5 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi
  • Renkli şekerler
YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt, kakao ve unu ekleyelim. Karıştırarak boza kıvamına getirelim. Tavayı hafif yağlayıp ısıtalım. Kaşıkla çay tabağı büyüklüğünde koyup çift taraflı pişirelim. Pişen pankekler sıcakken ikiye katlayıp soğutalım. Krem şanti ve kremayı sütle çırpalım. Pankeklerin içine kremayı koyup kenarlarını düzeltelim. Hindistan cevizine ve şekere bulayıp dolapta 1 saat bekletelim.

24 Haziran 2016

ÇİLEKLİ BİSKÜVİLİ SOĞUK PASTA - ÇİLEKLİ RÜYA


Birsence'de yer alan diğer PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Bugün Birsence'de bol bol tarif vardı eğer incelemediyseniz Birsence'yi gezmenizi öneriyorum...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...


Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...


Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİLEKLİ BİSKÜVİLİ SOĞUK PASTA - ÇİLEKLİ RÜYA
MALZEMELER:
  • 2 poşet krem şanti
  • 3,5 su bardağı soğuk süt
  • 10 tane kedi dili bisküvi
  • 2 paket petibör bisküvi
  • 2 paket içi çikolatalı bisküvi
  • 1 kase doğranmış çilek
  • 1 su bardağı pikola fındık veya dövülmüş fındık
  • 1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI: Krem şantiyle sütü çırpalım. İçine küçük parçalara kırdığımız bisküvileri, çileği, çikolatayı ve fındığı koyup karıştıralım. Streç serilmiş büyük bir kaseye karışımı bastırarak yerleştirelim. 1 gece dondurucuda bekletelim. Servisten iki saat önce çıkaralım. Servis sırasında  tabağa ters çevirip çilekle süsleyelim.

19 Haziran 2016

ÇİLEK SOSLU SOĞUK PASTA



SOĞUK PASTA
MALZEMELER:
  • 3 su bardağı süt
  • 2 poşet krem şanti ( 150 gr. )
  • 1 paket tuzsuz peksimet
  • 1 paket bebe bisküvisi
  • 1 paket çikolata kaplı bisküvi ( 10 adet )
  • 1 çay bardağı kuş lokumu
  • 1 çay bardağı çakıl çikolata
  • 1 çay bardağı fındık kırığı
Üzeri için:
  • 2 su bardağı çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

YAPILIŞI: Süt ve krem şantiyi büyük bir kasede çırpalım. Koyulaşan krem şantinin içine kırılmış bisküvileri, lokum, çikolata ve fındıkları koyup ezmeden karıştıralım. Büyük boy kare borcama yayalım. Üstünü streç filmle kapatıp 1 gece dolapta bekletelim. Çileği şekerle birlikte el blendırıyla püre yapalım. Dinlenmiş pastayı istediğimiz büyüklükte kesip servis tabağına yerleştirelim. Servis sırasında çilek sosu döküp ikram edelim.

31 Mayıs 2016

SÜRPRİZ YUMURTA PASTASI



Birsence'de yer alan PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

 

Birsence'de yer alan PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz..
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/TATLILAR#sthash.wpu65KWv.dpuf
SÜRPRİZ YUMURTA PASTASI
MALZEMELER:
  • 3 paket kakaolu bisküvi
  • 1 çorba kaşığı erimiş margarin
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Aldığı kadar soğuk süt
 İç harcı için:
  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 15-20 tane fındık
  • Bulamak için Hindistan cevizi
YAPILIŞI: Bisküviyi ezip un haline getirelim. İçine margarin, kakao, şeker ve azar azar süt ilave edip hamur haline getirelim. Krem şantiyi sütle çırpalım. Dolapta soğumaya bırakalım. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alalım. Yuvarlayıp içli köfte gibi oyalım. İçine biraz krem şanti koyup fındık batıralım. Kapatıp içli köfte şekline getirelim. Hindistan cevizine bulayalım. Dolapta bekletelim.

9 Mayıs 2016

ÇİLEKLİ İRMİK TATLISI


Birsence'de yer alan SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba " Birsence'de şu tarif de var  mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

ÇİLEKLİ BAHARİYE
MALZEMELER:
  • 1,5 litre süt
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı margarin 
  • 1 paket vanilya
Diğer malzemeler:
  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 1 büyük kase çilek
  • Antep fıstığı

YAPILIŞI: Kare kelepçeli kalıbı servis tabağına oturtalım. Çilekleri ortadan ikiye kesip kare kelepçeli kalıbın etrafına kesilmiş yeri dışarıya dönük şekilde dizelim. Ortasına bisküvileri yerleştirelim. Şeker, irmik ve sütü karıştırarak pişirelim. Margarin ve vanilyayı ekleyelim. Sıcakken bisküvilerin üstüne dökelim. En az 3 saat dinlendirelim. Fıstık ve çilekle süsleyip servis yapalım. 
Not: Bisküvileri ıslatmadan diziyoruz. Tatlıyı sıcakken dökünce ıslanıp yumuşuyorlar.

26 Nisan 2016

CEVİZLİ MİNİ TARTÖLET

Birsence'de yer alan diğer TART TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz... 

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz... 

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...


Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
CEVİZLİ MİNİ TARTÖLET
MALZEMELER:
  • 300 gram margarin
  • 1 tane yumurta
  • 4,5 su bardağı un
Üstü İçin:
  • Herhangi bir çeşit marmelat
  • Bütün ceviz
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI:Tart hamurunu yoğurup kalıplara yerleştirelim.Isıtılmış orta ısılı fırında pişirip soğumasını bekletelim.Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım.Yavaş yavaş eritelim.Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim.Karıştıralım.Kıvamı akıcı bir hale gelince kenara alalım.Pişen tarın üstüne 1 çay kaşığı marmelat sürelim.Üstüne bütün cevizi koyup karameli cevizin üstüne dökelim..
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/2009/04/karamelli-tart.html#sthash.WEfzisQZ.dpuf

Tabanı için:
  • 1 paket hazır tartölet
Üstü İçin:
  • 2 paket çikolata
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1-2 çorba kaşığı krema
YAPILIŞI: Karamel için şekeri bir tavaya alıp altını açalım. Yavaş yavaş eritelim. Şeker eriyince altını kapatıp krema ilave edelim. Karıştırarak akıcı bir hale gelince içine cevizleri koyalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Pişen tartın üstüne biraz çikolata koyalım. Üzerine cevizli karameli koyalım.

18 Nisan 2016

RULO MOZAİK PASTA



Birsence'de yer alan PASTA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de varmıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de hergün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Hergün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
HİNDİSTANCEVİZLİ RULO MOZAİK PASTA
MALZEMELER:
  • 2 tekli paket petibör bisküvi
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
İçi için:
  • 2 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağına yakın süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için:
  • Yeşil toz fıstık
  • Kiraz şekerlemesi
YAPILIŞI: Bisküvileri döverek un haline getirelim. İçine kakao, eritilmiş tereyağı ve azar azar sütü ilave edip hamur haline getirelim. İç malzemesini karıştıralım. Sürebilir kıvama gelene kladar süt ekleyelim. Tezgaha streç film serip hamuru merdaneyle inceltelim. Üzerine Hindistan cevizli karışımı üzerine yayıp rulo saralım. Sıkıca paketleyip dolapta en az 3 saat dinlendirelim. Servis sırasında dilimleyip fıstık ve şekerlemeyle süsleyip ikram edelim.