Translate

Arşiv

Birsencede En Çok Tıklananlar


Birsenin Mutfağı'nda yayınlanacak yeni yazılar e-mail adresinize gelsin.

web siteleri

BİRSENCE sayfasında ©2008-2015 içinde yayınlanan bütün fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz.

Fotoğrafım
klasik terazi burcu...güzelll olan herşeye bayılan,güzelliklerle mutlu olan,herdaim gülümseyen,yemek yapmaya doyamayan çalışan ama daha çok ev hanımı biri birsen...hayatında son 4 yılda çok şey değişen biri...yaşadığı şehri,medeni durumunu ve alışkanlıklarını değiştirdi son dört yılda...birsence bir prensesin annesi...hayata geçirmeyi çok istediği bir yemek sitesi var ...profilindeki fotoğraf ise tam onu anlatıyor...evindeyken ve prensesiyle çok mutlu....
Powered by Blogger.
TUZLU PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TUZLU PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

7 Şubat 2016

KIYMALI POĞAÇA - YUMUŞAK POĞAÇA

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...    

KIYMALI POĞAÇA - YUMUŞAK POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 küp yaş maya(42 gr.)
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 2 tane yumurta
  • Aldığı kadar un

İç malzemesi:
  • 200 gram kıyma
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pul biber
YAPILIŞI: Kıymayı sıvı yağda kavurup tuz ve pul biberini ekleyip soğumaya bırakalım. Hamur yoğurma kasesine margarin, maya, yoğurt, şeker, tuz ve sütü koyalım. 1 tane yumurta sarısını ayırıp kalan yumurtayı da karışıma ekleyip un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamurdan parçalar alıp elimizde inceltelim. İçine kıymalı harcı koyup kapatalım. Tepsiye dizelim. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp üstlerine yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

27 Ocak 2016

ÇATLAK POĞAÇA

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...    
 ÇATLAK POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket yaş maya (42 gr. )
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Üzeri için:
  •  1 su bardağı su
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI: Süt ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletelim. Daha sonra tüm hamur malzemelerini derin bir kaba alıp un ilavesiyle ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım. Üst malzemesini bir kasede çırparak boza kıvamında bir sos hazırlayalım. ( Gerekirse su ekleyelim. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim. Üzerine 1 kaşık sosdan sürüp ısıtımış 185 derece fırında pişirelim.

22 Ocak 2016

DEREOTLU ÇAY POĞAÇASI

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  

DEREOTLU ÇAY POĞAÇASI
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 1 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 kase peynir
  • 3 çorba kaşığı çörekotu
YAPILIŞI: 1 tane yumurta sarısını poğaçaların üstüne sürmek için ayıralım. Kalanları yoğurma kasesine koyup içine yumuşamış margarini, yoğurt ve sıvı yağı koyup çatalla çırpalım. İçine doğranmış dereotu, tuz, karbonat, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar alıp içine peynir koyup poğaça şekline getirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

14 Ocak 2016

ÇÖREKOTLU TOPLAR

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...  - See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/HAMUR%20%C4%B0%C5%9ELER%C4%B0#sthash.f2JPVZxO.dpuf

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...      
                                                     
                                                         ÇÖREKOTLU TOPLAR
MALZEMELER:
  • 1 paket erimiş margarin
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Yumurta sarısını ayırıp diğer malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim. Hamurların üstüne yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.

24 Aralık 2015

ÇEKİRDEKLİ KÜP PASTA





Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...

Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...

Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza ,dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...                                                        
                                                  ÇEKİRDEKLİ KÜP PASTA
MALZEMELER:
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket çeşnili kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un
  • Çekirdek içi
YAPILIŞI: 1 tane yumurta sarısını ayırıp kalan malzemeleri yoğurma kasesine koyalım. Karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurduğumuz hamuru merdaneyle açalım. Bıçakla küplere keselim. Tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp çekirdek serpelim. Isıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.

23 Aralık 2015

ZEYTİNLİ 321 POĞAÇA





3-2-1 POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 3 tane kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
Diğer malzemeler:
  • 1 su bardağı susam
  • Zeytin ezmesi
YAPILIŞI: Hamur yoğurma kasesine yoğurt, tuz, yağ ve kabartma tozlarını koyup karıştıralım. Un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalarıp elimizin ayasında açalım. İçine 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi koyup kapatalım. Poğaçaları susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Hamurların hepsi bitince üzerilerine bıçakla hafif çizikler çizip ısıtımış 180 derece fırında pişirelim.

24 Kasım 2015

PEYNİRLİ ÖRGÜ POĞAÇA


PEYNİRLİ ÖRGÜ ÇÖREK
MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı erimiş margarin
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
  • 1 kase peynir
  • 3 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
YAPILIŞI: Yumurta sarısı hariç diğer malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle tezgahta inceltelim. Ortasına peynirli harcı koyup hamurun kenarlarına bıçakla kesikler yapıp saç örgüsü örer gibi örelim. Tepsiye dizip üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

16 Kasım 2015

PEYNİRLİ PIRASALI RULO POĞAÇA


PIRASALI PEYNİRLİ RULO
MALZEMELER:
  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi:
  • 3 tane pırasa
  • 1 kase peynir
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Biraz karabiber
  • Biraz kırmızı toz biber
YAPILIŞI: Pırasayı ince ince kıyıp yağda kavuralım. Baharat ve peyniri koyup karıştıralım soğumaya bırakalım. Hamuru için yoğurma kabına margarin, yoğurt, yumurta akları, tuz ve unu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru yarım saat dolapta dinlendirelim. Tezgaha yağlı kağıt serip hamuru yağlı kağıt üstünde dikdörtgen şekilde açalım. Pırasalı harcı yayıp hamuru yağlı kağıt yardımıyla rulo saralım. Buzlukta 1 saat dinlendirip dilimleyelim. Tepsiye dizip üstüne ayırdığımız yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

13 Kasım 2015

ÖZBEK ÇÖREĞİ

 
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
ÖZBEK BÖREĞİ
MALZEMELER:
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket hazır maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
Ayrıca:
  • Yarım paket margarin
  • Kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI: Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım. Yarım saat dinlendirip 6 bezeye bölelim. Hamurları açabildiğimiz kadar ince açıp aralarını margarinle yağlayarak üst üste koyalım. Hamuru sıkıca rulo saralım. Rulo hamuru dolapta yarım saat daha dinlendirip 1 parmak kalınlığında dilimlere keselim. Elimizle hafif inceltip ortasını delelim. Tavaya yağı koyup böreği çift taraflı kızartalım. 

9 Kasım 2015

MÜCVERLİ TART


Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

MÜCVERLİ TART
MALZEMELER:
Hamur malzemesi:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane küp şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 paket hazır maya
  • Alabildiği kadar un
İç malzemesi:
  • 1 tane kabak
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı peynir rendesi
  • 1 çorba kaşığı un
  • Bir kaç dal dereotu ve maydanoz
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
YAPILIŞI: Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Yağlanmış 26 cm. çapında bir kalıba kenarlarını havuz şekline getirip yayalım. İç harcı için kabağı rendeleyip suyunu sıkalım. Diğer malzemelerle karıştırıp hamurun üstüne yayalım. Isıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

26 Ekim 2015

JELGA ÇÖREK - GÜL ÇÖREK

Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...

JELGA ÇÖREK - GÜL ÇÖREK
MALZEMELER:
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
İç harcı için:
  • 20 dilim pastırma
  • 20 dilim dil peyniri
  • 1 tane yumurta sarısı (üzeri için)
YAPILIŞI: Hamuru yoğurmak için sıvı malzemeleri yoğurma kasesine koyalım. İçine maya, şeker ve tuzu ekleyip un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur yoğuralım. Hamuru 20 bezeye bölelim. Bir bezeyi hafif unlayarak bıçak sırtı kalınlığında açalım. Hamuru işaret parmaklarımızla dört yapraklı yonca gibi alttan, üstten, sağdan ve soldan büzerek ortada toplayalım. Ortasına bir dilim pastırma ve peynir koyup kenarlarını üstüne kapatalım. Tepsiye ters çevirip koyalım. Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

21 Ekim 2015

SEBZELİ POĞAÇA



Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
 
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
 
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
 
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
 
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/HAMUR%20%C4%B0%C5%9ELER%C4%B0#sthash.YyTgwojH.dpuf
Birsence'de yer alan diğer HAMUR İŞLERİ TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye birseninmutfagi@hotmail.com adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize,akrabalarınıza,dostlarınıza,arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...

Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
- See more at: http://www.birseninmutfagi.com/search/label/HAMUR%20%C4%B0%C5%9ELER%C4%B0#sthash.YyTgwojH.dpuf
SEBZELİ POĞAÇA
MALZEMELER:
  • 2 tane yumurta ( 1 tane sarı üzerine )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket margarin veya tereyağı
  • 1 tane havuç
  • 1 tane kabak
  • 1 tane kırmızı biber
  • 5 dal maydanoz
  • 5 dal dereotu
  • 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
YAPILIŞI: Kabak ve havucu rendeleyip suyunu sıkalım. Biber, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım. Yoğurma kasesine yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tereyağı ve tuzu koyup karıştıralım. Kabartma tozu ve un ekleyip yoğuralım. Sebzeleri ve peynirleri ekleyip tekrar un koyup ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamurdan parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Hafifçe bastırıp yağlanmış tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim.

Tarif sevgili Zeynepciğime ait.